“Cursos cortos” de cocina en gato dumas para todos

En la cocina asiática se descubrirán los sabores de oriente gracias a las exquisitas combinaciones de especias como el curry rojo y el azafrán, para preparar exquisitas recetas como los Spring rolls, las Pakoras (frituras envueltas en harina de garbanzos) y el delicioso Sushi.

Así mismo, los clásicos de la comida Norteamericana como el Pie de manzana, las costillas de cerdo en salsa BBQ y la Texas Burger con deditos de queso apanados entre otros, serán una tentación en esta increíble clase. 

Por su parte, en el curso de Cocina básica se descubrirá cómo platos tan sencillos como la ensalada de pollo con manzanas glaseadas, un brie y aderezo vindaloo y unos deliciosos crepes de espinaca rellenos de ricotta se pueden convertir en toda una experiencia para el paladar.
La inversión es de $400.000 que incluyen todos los ingredientes, las recetas, el delantal y el certificado de GATO DUMAS Colegio de Cocineros.

www.gatodumas.com.co





Para todos los que en algún momento han creído que la cocina no es lo suyo, pero que aun así no pierden las esperanzas de aprender, el colegio de cocineros GATO DUMAS, abre las puertas de los “Cursos cortos” de Julio, donde no es necesaria la experiencia sino las ganas de aprender.

Serán 4 sábados seguidos (desde el 14 de Julio hasta el 4 de Agosto), donde los capitalinos tendrán la oportunidad de aprender de la mano de expertos chefs, diferentes técnicas culinarias en cuatro tipos específicos de cocina: decoración de postres, cocina Asiática, Norteamericana y básica.

En el Curso de Decoración de postres, se explorarán diferentes técnicas de la pastelería como el pastillaje, el glass y diferentes tipos de masas como el Sableé de vainilla y la cobertura laminada de marshmallow, harán de las preparaciones verdaderas obras de arte.
En la cocina asiática se descubrirán los sabores de oriente gracias a las exquisitas combinaciones de especias como el curry rojo y el azafrán, para preparar exquisitas recetas como los Spring rolls, las Pakoras (frituras envueltas en harina de garbanzos) y el delicioso Sushi.

Así mismo, los clásicos de la comida Norteamericana como el Pie de manzana, las costillas de cerdo en salsa BBQ y la Texas Burger con deditos de queso apanados entre otros, serán una tentación en esta increíble clase.
Por su parte, en el curso de Cocina básica se descubrirá cómo platos tan sencillos como la ensalada de pollo con manzanas glaseadas, un brie y aderezo vindaloo y unos deliciosos crepes de espinaca rellenos de ricotta se pueden convertir en toda una experiencia para el paladar.
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