Colombianos en los Estados Unidos ya comienzan a sentir el olor de la navidad

Para un colombiano, la Navidad es la fecha más importante del año. Colombiano que se respete comienza a celebrar navidad desde, pues el ambiente y todo lo que tiene que ver con ella es inspirador y hace que todo se vea y se sienta mejor.

Cada colombiano considera que la Navidad mejor vivida y gozada es la de su lugar de origen, sin embargo, los colombianos en el exterior se enfrentan a las costumbres propias de cada país en el que viven, y a pesar de que jamás puedan equiparar la Navidad del lugar que en el que residen con la de su país, se las arreglan porque, sencillamente, Navidad es navidad.

Los colombianos en Estados Unidos son tenidos en un muy buen concepto por tratarse de personas muy trabajadoras, a pesar de gusto por la laboriosidad, la situación económica se pone ´color de hormiga´ y deben desarrollar varios trabajos, por eso es poco el tiempo que tienen para disfrutar, pero esto no es obstáculo para no dejarse contagiar de la alegría navideña.

Varios mercados en los Unidos ya comienzan a abrir sus puertas ofreciendo todos los productos navideños que son los que engalanarán las calles y las fachadas de las casas para reflejar el espíritu propio de la fecha, pero a los colombianos no nos basta solo figuritas de Papá Noel (´Santa´ en EE.UU.), bastones y muñequitos de nieve por todos lados.

Mientras en Colombia fechas del mes de diciembre como el 7, día de las velitas, es sagrado, también sucede con los días de las novenas de aguinaldos entre el 16 y el 24 de diciembre, que en Colombia se celebran a manera de fiesta, así haya que trabajar al otro día, pero en los Estados Unidos eso no se puede hacer porque no existe esa costumbre en una sociedad que nació para trabajar y nada más.

En los Estados Unidos el 24 de diciembre es un día común y corriente, la gente tiene que trabajar y aunque el 25 puede ser un día feriado, muchos deben cumplir con sus trabajos, por lo tanto, sus celebraciones deben ser moderadas.

La alegría la comida y el ambiente colombiano siempre son obligatorios, por eso tratan de juntarse con otros compatriotas, o, incluso, con latinos de otras nacionalidades para darle un mejor olor color y sabor a esta fiesta.

La natilla, los buñuelos, los tamales, el ajiaco y hasta el sancocho en olla de paseo de río, no pueden faltar nunca en una celebración navideña, sin importar si se está en Colombia, Estados Unidos o en la Uzbekistán.

Tampoco pueden faltar las bebidas que le ponen al paladar el sabor, y el guarito y el ron colombiano, se consiguen sin problemas en las ciudades de los Estados Unidos con alta población colombiana.

Los colombianos en EE.UU. se ingenian la manera de emular la navidad colombiana en los Estados Unidos, seguramente no se acercará porque la legislación es estricta, no se puede hacer el ´bullicio´ que se hace en Colombia y no se puede llegar al trabajo después de haber celebrado la navidad ´como Dios manda´, pero algo de lo que se vive en la tierra se puede disfrutar en los Estados Unidos con mucha responsabilidad y con toda la añoranza del lugar en el que se nació.

En Florida y New York, ciudades que mayor número de colombianos concentra, se pueden obtener las comidas y bebidas propias de la navidad colombiana, y para quienes quieren preparar los productos en casa, todos los ingredientes se pueden obtener mayor problema.