El dilema de mantener la mitad del aguacate en perfectas condiciones: Tips para no desperdiciar
Mantener frescas las frutas es una tarea difícil para todos los del hogar.
Mantener frescas las frutas es una tarea difícil para todos los del hogar.
El aguacate es uno de los productos más apreciados de Latinoamérica y es importante seguir afirmando que es una fruta y no un vegetal.
Uno de los grandes retos ha sido conservar el aguacate por un tiempo más extenso a un día, pues una vez se expone su interior este empieza a ponerse de color negro, es decir, se oxida, sin embargo, existen algunos trucos para hacer que este tenga mayor durabilidad, por su parte, Isaac Martínez, compartió unos trucos a través de su cuenta de Tiktok.
Entre las recomendaciones está el saber elegir un buen aguacate y esto se hace observando el cabito, es decir la parte superior, si está café significa que está pasado, si es verde está listo para consumir, pero si está de color amarillo le falta tiempo de maduración.
Ahora hay quienes optan por comprar aguacates con el cabito amarillo para luego madurarlos en casa. La manera más rápida para que este madure, según Isaac es ponerlo en una bolsa hermética al lado de un banano, pues estos sueltan un gas etileno que acelera la maduración de las frutas, pero también funciona ponerlo en una cubeta de huevos o envolverlo en papel periódico.
Otro problema es mantener su frescura una vez se abre y esto se da aún más cuando utilizamos una mitad y debemos conservar la otra parte, según las recomendaciones del experto, se debe sumergir la parte que guardaremos en agua. “Ponerla en un bol con agua, tapar y te dura una semana más por lo menos”. Esto evitará que el aguacate se torne de color café y pierda su exquisito sabor.
Con estas indicaciones podrás maximizar la frescura de este rico alimento por un mayor tiempo y evitar el desperdicio de las mitades o trozos que quedan que usualmente sucede en los hogares.
@isaacmartinez.f Palta amiga mia. . . . . . . . #tipfitness #fitness
? sonido original - Isaac Martinez