Ruta del sabor en Bogotá: 5 zonas imperdibles para comer en la capital

Bogotá, la capital de Colombia, es una ciudad que ha sabido recibir a todas las culturas, casi a nivel mundial. Es por ello que, en las diferentes zonas, es posible realizar una ruta gastronómica que va más allá de probar los sabores típicos de la ciudad, pues hay restaurantes con propuestas nacionales e internacionales.

La gastronomía en Bogotá es bastante amplia y hay diferentes zonas donde se disfruta de múltiples opciones, desde carnes, verduras, comida española, italiana, alemana, comida rápida, bebidas, helados, platos vegetarianos y muchos más.

Ruta del Sabor por Bogotá

Quienes busquen realizar una ruta del sabor por Bogotá podrán pasar por las diferentes zonas de la ciudad donde encontrar restaurantes con diferentes propuestas gastronómicas.

Zona T

Esta es una de las zonas hacia el norte de la ciudad que va desde la Carrera 11 a la 15 y entre las Calles 82 a la 85, donde es posible encontrar un sinfín de restaurantes y bares para elegir. Entre las opciones se encuentran restaurantes enfocados en platos como el sushi, la comida italiana, fusión colombiana y Latinoamérica.

Zona de la Macarena

En esta zona de Bogotá, las personas amantes a la pastelería y el café podrán disfrutar de preparaciones frescas que además se cocinan en escenarios bohemios, con fachadas coloridas, ambientes tranquilos e ideales para compartir durante una tarde fría o soleada. Allí también se disfruta de diferentes restaurantes en Bogotá con opciones de gastronomía nacional e internacional. Asimismo, se podrá disfrutar de una tarde en galerías de arte, tiendas de diseño y otros espacios culturales.

Plaza Distrital de Mercado La Perseverancia

Esta plaza es muy típica para disfrutar de platos típicos de Bogotá y de Colombia. Conocida como 'La Perse', es la plaza de mercado típica e ideal para hacer la ruta del sabor para conocer esos ingredientes locales preparados por personas apasionadas por la cocina que buscan resaltar los ingredientes más autóctonos del país.

Plaza Distrital de Mercado La Concordia

Esta plaza también es bastante conocida para probar platos típicos y autóctonos, especialmente del Boyacá y de Cundinamarca. Allí se pueden encontrar platos ideales desde la hora del desayuno hasta las altas horas de la tarde.

Chapinero

Otra zona donde se disfruta de diferentes restaurantes en Bogotá, gracias a la variedad de opciones que se encuentra, desde propuestas nacionales hasta restaurantes con un menú lleno de sabores internacionales, bebidas, vinos y más. Además de esto, también se pueden encontrar algunos Food trucas que cuentan con las mejores preparaciones de comida rápida y cafés para quienes van de paso por la zona, pues a sus alrededores se ubican diferentes universidades, por lo tanto, algunos lugares suelen tener precios muy cómodos.