Platos y bebidas imperdibles durante la Feria de las Flores en Medellín este 2026

Medellín se prepara para el último fin de semana de la Feria de las Flores, un evento cultural que recibe a miles de viajeros nacionales e internacionales que se interesan por su historia, su cultura y claramente su gastronomía.

Este fin de semana se llevan a cabo los eventos más esperados de la Feria de las Flores, por lo que se espera un mayor volumen de turistas en la ciudad. Quienes han llegado a las tierras antioqueñas siempre buscan disfrutar de los platos y bebidas recomendadas en Medellín para probar los sabores locales y refrescarse del calor, incluso para disfrutar de las fiestas.

Gastronomía antioqueña

Quienes estén y viajen a Medellín debe disfrutar de la imperdible bandeja paisa, el plato más típico de la región y hasta el más conocido de Colombia a nivel internacional. Es un plato lleno de sabor y cuenta con más de siete ingredientes: frijoles, arroz, caen molida, huevo frito, chorizo, morcilla, tajada de plátano, chicharrón y hasta arepa.

El mondongo es uno de los platos más típicos para comer en la ciudad. Se trata especialmente de una sopa con callos de ternera, conocidos como mondongo en el país, se cocinan con carne de cerdo, papa, verduras, ajo, cilantro y cilantro como el último toque cuando esté servido. Además, hay quienes le añaden un poco de limón y ají.

El Sancocho resulta ser parte de la comida paisa y es otra de las sopas auténticas de Colombia que se encuentra en varias presentaciones, entre ellos el sancocho de pescado de carne, de pescado o de pollo. Este se acompaña de arroz, aguacate, mazorca, papas y zanahoria.

Bebidas típicas o refrescantes para la Feria de las Flores

En Medellín el clima es bastante caluroso, aunque en ocasiones puede llover, el clima se torna húmedo, pero sigue manteniendo temperaturas sobre los 20° C. Para refrescarse durante las caminatas, el agua es esencial; sin embargo, quienes están en todo el plan de la fiesta paisa no está de más disfrutar de una cerveza Pilsen, la bebida nacional, así como la variedad de aguardiente antioqueño.

Durante la Feria resalta mucho el café y por su parte Starbucks aprovecha este escenario para refrescar a sus clientes con una propuesta de bebidas como el Ube Coconut Frappuccino, elaborado con ube y leche de coco, y el Mango Dragonfruit Refresher con Matcha Cold Foam, una propuesta que combina notas frutales con la intensidad del matcha y una espuma fría que aporta nuevas texturas y sabores ideales para refrescar la tarde o disfrutar en la noche.

Para acompañar los platos típicos se disfruta de una buena limonada con agua de panela fría, también conocida como guarapo. La chicha también es una bebida autóctona que se puede encontrar en los diferentes pueblos de Antioquia.