¿Sin ideas para preparar el 24 de diciembre? Platos fuertes para la cena de Navidad

Se acerca la Navidad y muchas personas van a recibir a sus familiares y amigos en casa para disfrutar de la llegada del Niño Dios, disfrutar de la entrega de regalos, unión familiar y la comida, claramente.

Poder comer de todo en Navidad es lo más esperado, pues los platos típicos alegran los hogares, las abuelas, tías y mamás se preparan para hacer sus mejores recetas desde temprano, a decorar sus hogares y sacar todos los adornos para recibir a la familia en la noche.

Sin embargo, llegar a un acuerdo de qué platos brindar para la cena puede ser tarea difícil, pues hay tantas opciones que llegar a una sola preparación es complicado. Entre las entradas, los postres, las bebidas y el famoso plato fuerte hay un sin fin de opciones, por ello aquí te damos algunas opciones:

• Pernil de Cerdo: Un plato clásico que se puede preparar con diferentes salsas, como la salsa de ciruela, que es muy típica en Bogotá, así mismo hay quienes optan por salsa de maracuyá, de durazno, de mora, entre otras.

• Ajiaco: Esta sopa reconfortante hecha con pollo en presa o desmechado, variedad de papas y mazorca de maíz, típica de Bogotá.

• Tamales: Envueltos en hojas de plátano, estos tamales pueden contener carne de cerdo o pollo, y son perfectos para compartir en familia. Cada región maneja su propia preparación.

• Bandeja Paisa: Aunque es un plato tradicional de la región de Antioquia, puede ser una opción fuerte y completa para la Navidad, con frijoles, arroz, carne molida, huevo, plátano maduro, arepa y aguacate.

En cuanto a las bebidas que podrás compartir durante esta noche para acompañar la cena o el resto de la noche serán:

Canelazo: Una bebida caliente hecha con agua de panela, aguardiente, canela y jugo de limón. Ideal para calentar el cuerpo en las noches frescas.

Refajo: Una mezcla refrescante de cerveza y gaseosa Colombiana, perfecta para acompañar las comidas.

Cerveza: En Colombia se puede encontrar un sin fin de cervezas, incluso artesanales, que podrán elegir según tu gusto.