Colombia.com Bogotá Viernes, 31 / May / 2013

Todo el sabor de la costilla y el cilantro en solo cubo

El caldo con Costilla MAGGI Doble Gusto, el único que combina la sustancia y el sabor de la costilla con una fina capa con cilantro.

Todo el sabor de la costilla y el cilantro en solo cubo

Caldo de Gallina MAGGI DOBLE GUSTO y fina capa con especias es ideal para dar a tus preparaciones el sabor y la sustancia de la gallina de una forma completa y balanceada.

Para el ama de casa Colombiana, esta es una solución culinaria con productos e ideas, que la ayudan a preparar comidas deliciosas, fáciles, y balanceadas, para sorprender a su familia.


Aquí te dejamos una deliciosa y sencilla receta con la que podrás sorprender a tu familia:


Crepas Stroganoff

Porciones: 8
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Baja


Ingredientes

Para las crepas

1 cucharadita de Sazonatodo Maggi
1 taza de leche líquida semidescremada
1 cucharadita de matequilla derretida
3 huevos
1 taza de harina de trigo


Relleno

1 lata grande de crema de leche Nestlé
1 cebolla cabezona mediana finamente picada
1 libra de lomo de res cortado en julianas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de champiñones en láminas
½ taza de vino tinto
1 cubo de caldo de costilla Maggie doble gusto preparado en 1 taza de agua caliente
1cucharada de harina de trigo

Preparación

Crepas: Procesar todos lo ingredientes en una licuadora hasta integrar bien. Reservar.

En una sartén antiadherente caliente con un poco de matequilla cocinar las crepas por ambos lados hata que estén doradas. Reservar.

Relleno: En una olla con el aceite calienterehogar la cebolla por 3 minutos, agregar la carne, la harina de trigo, el caldo de costilla Maggi doble gusto preparado, y el vino tinto, dejar cocinar poe 10 minutos.

Aparte saltear los champiñones en una sartén caliente hasta dorar un poco, agregarlos a la preparación anterior y dejar por cinco minutos más.

Retirar del fuego y agregar la crema de leche.

Poner sobre cada crepa un poco de esta preparación, cerrar a la mitad.

Servir enseguida.