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Museo
Nacional del Café
Una de
las atracciones principales sino la más importante
es el Museo Nacional del Café, que está distribuido
en 4 salas que ilustran sobre la botánica, el aspecto
humano, la producción y la industrialización
del grano de café.
El recorrido
comienza en la sala 1 que está dedicada a la botánica
del café. En ella se observan propiedades del café,
los productos que se obtienen de sus partes, la composición
de sus suelos y hasta los insectos típicos de la región,
así como algunos implementos ligados a la historia
del café.
La sala
2 "El Hombre y el Café", es una de las salas
más atractivas donde el hombre, sus costumbres y tradiciones,
heredadas a lo largo de cientos de años, están
representadas por el traje de las chapoleras; el pilón
de madera utilizado antiguamente para quitar la cascarilla
al maíz; los juegos como el dominó, el parqués,
el balero, los trompos, el yoyo, las canicas y el cuarto de
aperos, entre otros. Por último apreciamos las maquetas
de las casas típicas de las región.
La
investigación y producción se pueden observaren
la sala 3, donde se da a conocer un poco la historia de la
producción del café en el país, y todo
el proceso del café, desde su germinación hasta
su empacado.
La vista
del museo termina en la sala 4 con la industrialización
y comercialización, donde se aprecia todo lo que tiene
que ver con la calidad del grano, el consumo mundial, el transporte
y aspectos relacionados con su industrialización.
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