Media: 3
Pasta alfredo con pollo y brócoli (Bogotá)
Ingredientes
- 1/2 libra de pasta fetuchini2 tazas de floretes de brócoli frescos1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos1-2/3 taza de leche4 onzas de queso crema cortado en cubitos1/4 taza de queso parmesano1/2 cucharadita de hojas secas de albahaca
Preparación
- Cocine la pasta en una cacerola grande tal como se indica en el paquete omitiendo la sal y agrega el brócoli al agua hirviendo durante 2 últimos min.
- Calienta, mientras tanto, el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo 5 min. o hasta que esté cocido, revolviendo de vez en cuando.
- Incorpora los demás ingredientes excepto la pasta. Déjalo hervir, revolviendo constantemente. Cocina y revuelve la salsa de 1 a 2 min. o hasta que esté bien mezclada y completamente caliente.
- Escurre la mezcla de pasta y ponla dentro de un tazón grande. Agrega la mezcla de pollo; revuélvela ligeramente.
Media: