Festival Gastronómico Tailandés en el restaurante Monet

Este Festival Gastronómico será entonces la oportunidad perfecta para conocer y disfrutar de los sabores típicos de la cocina tailandesa que suele ser un poco picante, pero encuentra su equilibrio en una mezcla equilibrada de ingredientes con sabores ácidos, salados, amargos, dulces y picantes.

Algunos de los que se resaltan son la limonaria (lemongras), galangal (tipo de ginger), salsa de pescado, curíes, aji (chilli) y el arroz que juega un papel fundamental. Estos ingredientes son la materia prima para crear platos como Pad Thai noodles (fideos de arroz), Tom Ka Gai (sopa de pollo con coco), Tom Yam kung (sopa de camarones picante y agria) y variedad de Curries (rojo, verde y amarillo).

Chef Napasiri Eksupapn (Kay)
Es dueña del restaurante Thai Society en San Diego. Es chef personal de Tony Hawk (famoso skate boarder) y John Assaraf (productor y escritor de “The Secret”).

Con el Festival Gastronómico Tailandés, el restaurante Monet sigue a la vanguardia de los eventos gastronómicos en la ciudad que exploran las propuestas culinarias a nivel mundial y las traen a la mesa para los visitantes y residentes en Bogotá.

Con información Oficina de Prensa