Los cuatro dulces típicos que todo paisa come juntos y los turistas desconocen

En Antioquia se puede disfrutar de diferentes postres típicos; sin embargo, los mejores no siempre se encuentran en la ciudad paisa, pues varios de estos se recomiendan comer a un par de minutos para ir y deleitarse con varios manjares.

Marinilla es el municipio antioqueño hasta donde muchos locales llegan para disfrutar de una variedad de postres típicos de la región. Asimismo, turistas han logrado descubrir esos lugares ideales que les permiten vivir una experiencia gastronómica dulce durante su viaje.

Dulces típicos de Medellín, Antioquia

Las brevas con arequipe se preparan con brevas cocidas en almíbar con arequipe, junto a una crema espesa de leche y azúcar, pero en Marinilla también podrás encontrarlas con una porción de queso y se le conoce como un postre "casado", es decir, esos alimentos que se unen y se convierten en un platillo apetecido.

La mazamorra con bocadillo es una especie de sopa dulce. En Medellín y los pueblos aledaños es un postre muy típico que se come caliente y usualmente se pide de sobremesa para acompañar durante el almuerzo. Va con bocadillo o arequipe.

Oblea con arequipe, el postre más típico de Colombia que se consigue en casi todos los departamentos. El crocante de las obleas, el arequipe, el dulce de mora y el queso suelen ser los ingredientes principales, pero con el paso del tiempo, esta preparación ha ido evolucionando, por lo que ya se consiguen versiones que incluyen trozos de frutas, nutella, merengón, entre otros ingredientes.

Buñuelo con gelatina de pata podría ser una combinación poco usual, pero en Marinilla será posible encontrar este "casado". El buñuelo es el amasijo típico del país, pero en este pueblo se junta con la gelatina de pata, al mezclar lo dulce con lo salado se crea un gran sabor en el paladar de quienes lo prueban. Para la época navideña, este postre es muy común entre los municipios antioqueños.

Las solteritas se reconocen a metros por su distinguido color naranja y es uno de los dulces típicos de Medellín y sus alrededores. Este dulce colombiano es una galleta crujiente que se rellena de crema de leche para darle ese sabor dulce. En cuanto a su preparación, se hace con zanahoria, ahuyama, azúcar, fécula de maíz y mantequilla; luego se le da una forma de flor y son las más vendidas en parques, panaderías y puestos callejeros.