Más allá de las artesanías: dónde comer delicioso en tu visita a Ráquira

Disfrutar de los platos típicos de Boyacá es posible hacerlo en los diferentes restaurantes en Ráquira donde hay propuestas para todos los gustos.

Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com
Recomendaciones de restaurantes en Ráquirapara comer platos típicos e internacionales. Foto: Shutterstock Carolina Jaramillo
Recomendaciones de restaurantes en Ráquirapara comer platos típicos e internacionales. Foto: Shutterstock Carolina Jaramillo

Disfrutar de los platos típicos de Boyacá es posible hacerlo en los diferentes restaurantes en Ráquira donde hay propuestas para todos los gustos.

Ráquira es uno de los pueblos de Boyacá más conocidos por sus casas coloridas y la variedad de artesanías en barro que deleitan la vista de los turistas gracias a la innovación y amplia variedad de artículos artísticos. 

Su fama también se debe a que este es el pueblo natal de cantautor Jorge Velosa, compositor de la canción de carranga “La Cucharita” y referente del género musical típico de Boyacá. Este pueblo es considerado como uno de los destinos turísticos más destacados de Colombia, resaltando por su impacto cultural, gastronómico y arquitectónico, donde todos sus visitantes disfrutan de las maravillas. 

Restaurantes en Ráquira más recomendados para almorzar

Hay tres restaurantes en Ráquira recomendados por los viajeros y locales que escuchan las buenas reacciones de quienes los visitan.

Llegar a Ráquira va más allá de visitar los atractivos turísticos y comprar artesanías, pues también vale la pena disfrutar de su gastronomía local, donde pueden encontrar esos platos típicos de Boyacá; sin embargo, no siempre se sabe qué comer en un nuevo destino, pero las buenas calificaciones y recomendaciones de otros viajeros ayudan a crear una guía.

La Guaca Café Restaurante es uno de los restaurantes en Ráquira más recomendados, además de que se ubica en la calle principal del pueblo; por lo tanto, es fácil llegar. Los platos que se podrán encontrar allí son el cocido boyacense o incluso un buen ajiaco, asimismo hay carnes como el churrasco para los gustos de todos. Desde su balcón es posible apreciar el gran paisaje colorido y montañoso.

Forestia Cocina Local es otra de las opciones destacadas para comer platos típicos de Ráquira, especialmente para quienes buscan sabores locales cerca del pueblo. A solo 5 kilómetros del centro de Ráquira está Forestia con una excelente vista panorámica que se disfruta junto a los platos del menú, donde resalta la preparación de autor del cordero y los garbanzos endiablados u opciones vegetarianas. Es importante tener en cuenta que este restaurante está abierto de viernes a domingo y se recomienda reservar.

Dónde comer en Ráquira - El Alto Cocina Fusión es un restaurante para combinar platos locales e internacionales; por lo tanto, podrás escoger entre ceviche, pastas, carnes, pollo, entre otras opciones gastronómicas. Este restaurante está abierto la mayoría del tiempo para deleitar sus platos en cualquier momento del día.