Los arándanos en Estados Unidos no son un lujo, hacen parte de la canasta saludable, según Asocolblue

Los aranceles establecidos por Donald Trump a los diferentes países del mundo, han hecho que, hoy día, no solo la tecnología esté en aprietos, sino también muchos alimentos que se exportan desde Colombia hacia Estados Unidos.

Aporte nutritivo de los arándanos

Por su parte, los arándanos se han convertido en un producto muy apetecido debido a la variedad de beneficios que aporta al cuerpo como: 

• Control del nivel de azúcar en la sangre
• Evitan el pronto envejecimiento
• Mantienen en orden la presión arterial
• Cuentan con suficiente vitamina C, vitamina K fibra y minerales con manganeso.

Es decir, que cuenta con un sinfín de propiedades que además se puede consumir en cualquier momento del día y también añadir en diferentes preparaciones dulces o snacks.

Además de los beneficios, el arándano hace parte de esas frutas que ayudan a mejorar la memoria y a disminuir el riesgo de enfermedades como:

• Enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer
• Problemas relacionados con el colesterol
• Enfermedades cardiovasculares.

El arándano colombiano vive un momento de expansión histórica. 

En menos de una década, el país ha pasado de exportar apenas 13 kilogramos en 2016 a alcanzar los 628.235 kilogramos en 2024, lo que representa un crecimiento acumulado de más del 4.730.000%. Solo entre 2023 y 2024, las exportaciones aumentaron un 123%. Esta evolución no solo refleja el potencial productivo del país, sino también la capacidad técnica y comercial para abastecer mercados exigentes con fruta fresca de alta calidad.

Colombia tiene más 700 hectáreas para cultivar arándanos y una producción anual que alcanza las 8.360 toneladas anuales, donde el 95% se consume en el país, pero la tendencia por la exportación sigue en aumento. Uno de los países demandantes y estratégicos ha sido Estados Unidos, pues se ha convertido en el mayor importador mundial con 248.260 toneladas adicionales, según Global State of the Blueberry Industry Report 2024.

Por un lado, Fredy Cortés, presidente de la junta directiva de Asocolblue, comentó que “el arándano en Estados Unidos no es un producto de lujo, es parte de la canasta básica saludable. Incluso en contextos de presión económica, su consumo se mantiene porque ya está arraigado en los hábitos de millones de personas”

Colombia cuenta con la ventaja de tener una ubicación geográfica que lo beneficia para la producción y abastecer a Estados Unidos con esta fruta saludable, pues además de brindar un alta y buena cosecha, la calidad sobresale y esto impulsa a la vez a tener una mayor presencial internacional en el mercado de las frutas. Según la visión de la exportación, existen nuevos destinos en la mira como Emiratos Árabes, Tailandia, Canadá y próximamente Japón y Singapur, mercados donde ya se han hecho envíos o se están concretando aperturas. 

La creciente demanda de arándanos a Estados Unidos es una evidencia de la diversificación de la producción agrícola de Colombia y la calidad del mismo producto, pues además de los beneficios que aportan al emplearlos en los alimentos saludables, su calidad y frescura hace que sea una de las frutas más deseadas para seguir exportando desde el país a otros continentes.