El café frío se ha convertido en una bebida refrescante durante el día: siete preparaciones diferentes

Las bebidas frías suelen ser muy refrescantes durante el día, pero el café frío aportará energía en diferentes versiones de preparación.

Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com
Actualización
Variedad de preparaciones de café frío para refrescar el día mientras aportas energía al cuerpo. Foto: Shutterstock VasiliyBudarin
Variedad de preparaciones de café frío para refrescar el día mientras aportas energía al cuerpo. Foto: Shutterstock VasiliyBudarin

Las bebidas frías suelen ser muy refrescantes durante el día, pero el café frío aportará energía en diferentes versiones de preparación.

Durante el día muchas personas se enfrentan a momentos donde la energía empieza a disminuir y entra el cansancio, las ganas de tomar una siesta y la concentración se vuelve más lenta, por lo que acuden a tomar un respiro, salir a caminar o prepararse un buen café; sin embargo, una bebida caliente no es la mejor opción para todos así que optan por un café frío.

Café frío en casa

Tomarse un buen café ayudará a reactivar la energía del cuerpo sin importar si es caliente o frío, sin embargo, en su presentación con hielo resulta ser muy refrescante y es una manera diferente de tomar café.

El café frío tiene diferentes maneras de prepararse y se pueden añadir otros ingredientes que le darán un toque especial al vaso que, claramente, aporta sabor a tu preparación, como lo es el tipo de leche, salsa de chocolate, crema chantilly, canela y la intensidad de tu café.

Café con hielo

Esta bebida es un clásico y una de las preparaciones más sencillas. El truco está en usar un café fuerte que al mezclar con el hielo y el agua no pierda mucho sabor.

Latte frío

Esta preparación es mucho más cremosa y deliciosa para aquellos que no toleran bien el café amargo. Gracias a la leche o bebidas vegetales se puede encontrar un sabor muy agradable, además se puede añadir canela, vainilla o chocolate para dar un toque de dulce y personalizar tu vaso.

Cold brew

Esta bebida es mucho más suave. Se deja infusionar el café en agua fría por varias horas para que el sabor sea menos ácido o amargo, además al dejarlo en la nevera, se puede convertir en una bebida refrescante para diferentes momentos del día.

Frappé de café

Esta bebida resulta ser una de las más pedidas en los cafés, pero también se puede hacer desde casa. Debido a que puede ser casi que un postre en la tarde, resulta ser muy apetecido; usualmente se prepara con café, hielo y leche de tu preferencia, se recomienda deslactosada, ya que es muy cremosa. Estos ingredientes se llevan a la licuadora y hay quienes le agregan cacao en polvo, azúcar o un toque de vainilla para endulzar.

Café tonic

Esta bebida es de carácter, pues combina el espresso con agua tónica y hielo, ideal para quienes buscan reemplazar otro tipo de bebidas con un café frío diferente.

Café con leche

Uno de los más populares, pero esta vez en versión fría. Al prepararse con leche de almendras, crea una bebida con más sabor que se mezcla con el café.