Chocoshow llegará a Bogotá de 22 al 24 de noviembre: Conoce la escultura a escala real hecha en chocolate

El chocolate hace parte de los sabores favoritos en todo el mundo, pues gracias a su versatilidad y a los porcentajes en que se puede consumir, hace que se adapte a una variedad de recetas y platos.

Con el fin de destacar este sabor y el cacao, se realizará el Chocoshow, la feria más grande de Colombia, donde este ingrediente es el personaje principal y se puede disfrutar de una variedad de actividades y muestras donde el chocolate ha estado presente. Esta feria es el escenario ideal para vivir una experiencia y conocer del subsector cacaotero y chocolatero del país.

Los organizadores que harán parte de este evento se encuentra la Federación Nacional de Cacaoteros (FEDECACAO) el cual reúne más de 62.000 familias que viven del cacao, el cual se ha cultivado y procesado en aproximadamente 600 municipios y 29 departamentos de Colombia. Esta organización beneficia a los productores a través de tres programas: investigación, transferencia de tecnología y apoyo a la comercialización. 

Este evento se realizará en el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá CORFERIAS, el escenario ideal para este tipo de eventos, ya que puede albergar a cientos de expositores y asistentes, tanto así que ha sido el ideal para varios eventos que hoy día son incluso los más importantes de Latinoamérica. Durante los días 22,23 y 24 de noviembre se estará llevando a cabo esta feria del chocolate.

“Bienvenido a la feria en la que vives una experiencia alrededor del cacao, con espacios para conocer las maravillas y potencialidades del chocolate en todas sus manifestaciones. Además, es un escenario de visibilización, experiencia y conocimiento del subsector cacaotero y chocolatero de Colombia. Vivamos juntos la dulce experiencia del cacao al chocolate y la felicidad que nos produce al consumirlo” anuncia su página web oficial.

Para quienes se interesen en asistir a Chocoshow, el horario que se manejará todos los días es desde las 10:00 de la mañana hasta las 8:00 de la noche, es importante tener en cuenta que no se permite el ingreso de mascotas al ser un evento que incluye alimentos, además el chocolate contiene un elemento que es tóxico para perros y gatos, llamado Teobromina.

El ingreso requiere de una boleta por persona, los precios son los siguientes:

• Público general mayor de 12 años $14.000 COP
• Niños de 5 a 12 años $12.000 COP

Si compras la boleta en línea es importante que verifiques los datos ingresados, ya que estos deben coincidir con los de la persona que asiste al evento y en caso de comprar varias entradas, el titular deberá estar presente al momento del ingreso.

Las actividades que se estarán llevando a cabo están dedicadas a niños, jóvenes y adultos, entre estas podrás disfrutar de:

Chocokids: Espacio donde se enseña la historia y el proceso del cacao al chocolate, con talleres en vivo, aprendizaje lúdico e interacción con el chocolate.

Catas de Cacao: De la mano de expertos del panel de evaluación sensorial de FEDECACAO, los asistentes conocerán los diferentes tipos de cacao de las regiones de Colombia y aprenden a distinguir sus sabores y texturas.

Campeonato de degruyada de Cacao: Experiencia en la que los asistentes podrán experimentar esta labor propia de las familias cacaocultoras con la práctica manual para extraer los granos del fruto del cacao.

Agenda académica: Escenario en el que se abordaran temas referentes a la actualidad de la cadena productiva del Cacao en Colombia. Espacio se genera en el auditorio durante los días viernes y sábado.

Escultura de Chocolate: Escultura a escala real de un automóvil Mini Cooper clásico elaborada con 20 mil bombones de chocolate real (260 kilos) en una técnica de uno a uno tipo "lego".