Restaurante Rubí: Comida de mar y carnes son los ingredientes que resaltan

Desde hace meses se rumoreaba sobre el restaurante que lanzaría el cantante Silvestre Dangond en Valledupar  y ya es realidad, durante la primera semana del mes, específicamente el 4 de julio se realizó la inauguración de Rubí by Silvestre Dangond.

Peró ¿qué vende Silvestre?, en su menú lo que prevalece es la comida de mar y las carnes, además de un plato en especial que hace homenaje a su padrino Poncho Zuleta, se trata del arroz apastelado de cerdo. También se podrán encontrar croquetas de malanga rebozadas en arena de tinta de calamar y rellenas de pulpo; taco de lengua con tortillas de maíz morado chichiguare de la Guajira; y las mini hamburguesas de picaña con pan de dona.

El restaurante cuenta con capacidad para 110 comensales y su estética refleja elegancia desde la entrada, y una gran imponen cía con su puerta negra con detalles dorados y letras en rojo brillante.