Mejores restaurantes de Duitama para probar comida típica de Boyacá

Duitama también es conocido como la "perla de Boyacá" y destaca por ser una de las ciudades más importantes del departamento. Allí se disfruta del clima fresco, de la historia, la cultura y por supuesto de la buena comida.

Su nombre está relacionado con el cacique Tundama, quien fue líder muisca y resistió a la conquista española, pero con el paso de los años ha logrado un amplio desarrollo industrial, hasta llegar a ser un municipio turístico y apetecido per quienes recorren Boyacá.

Restaurantes recomendados en Duitama

Según la plataforma TripAdvisor estos serían los restaurantes más visitados y recomendados por los viajeros para disfrutar de comida local, entre otras propuestas.

Restaurante Típico de Boyacá Pa' Sumercé: con una puntuación de 4.0 este es especializado en cocina tradicional boyacense y colombiana. Es una buena opción para quienes desean probar recetas caseras de la región. Allí se recomienda pedir un buen cocido boyacense, cuchuco, carnes y platos típicos y en cuanto a los precios, se considera que son económicos a moderados.

SAVIA: este cuenta con una calificación de 5.0 y es uno de los restaurantes mejor calificados de la zona. Su propuesta gira en torno a ingredientes frescos y cocina saludable con productos regionales. Allí se recomienda pedir pescados, ensaladas gourmet, platos de autor y cocina boyacense contemporánea.

Uzaque: con puntuación de 4.4 allí se disfruta de un menú con comida rápida con inspiración americana. El ambiente suele ser muy juvenil y se recomienda pedir hamburguesas, perros calientes y platos rápidos.

Tacos y Pastas: este restaurante combina cocina italiana y mexicana en una misma carta. Se suele pedir tacos, burritos, lasañas y pastas artesanales.

Pizza Nostra: con una puntuación de 4.2 es un restaurante ideal para los amantes de la pizza artesanal, por lo que se recomienda a su vez disfrutar de propuestas de pastas y entradas al estilo italiano.

Brasas y Brasas: este es conocido por sus carnes y preparaciones a la parrilla, por lo que se recomienda pedir carne a la llanera, parrilladas mixtas y cortes de res.

Hamburguesas El Corra: con una puntuación de 3.8 es una reconocida cadena de hamburguesas. También aparece entre las opciones mejor valoradas de la zona. Se recomienda pedir hamburguesa gourmet, malteadas y papas especiales.

Cowfish Burgers & Sushi: quienes disfrutan de los sabores asiáticos. Este restaurante cuenta con una puntuación de 4.3 y es uno de los restaurantes más originales de la ciudad al combinar hamburguesas y cocina japonesa. Allí se recomienda pedir sushi, rolls especiales, hamburguesas gourmet y ceviches.

El Encanto Asadero Campestre: este restaurante se enfoca en la cocina colombiana y sudamericana, por lo que se recomienda pedir asados, platos típicos y carnes a la parrilla. Suele tener un ambiente campestre y tranquilo, ideal para almuerzos familiares.

Pizza al Parque: otro restaurante clásico para quienes buscan comida italiana cerca del centro de Duitama. Se recomienda pedir pizzas artesanales, calzone y pastas.