Colombia.com Bogotá Lunes, 01 / Oct / 2012

O-I Peldar le apuesta al sabor con su campaña ‘Vidrio es Vida’

La excelencia en el sabor, uno de los atributos logrados con la utilización del vidrio en la industria gastronómica, es promovido como parte de la campaña mundial “Vidrio es Vida”, la cual promueve los beneficios de este material como envase.

O-I Peldar le apuesta al sabor con su campaña ‘Vidrio es Vida’
Con la campaña “Vidrio es vida”, O-I Peldar, la compañía más grande de vidrio en Colombia para envases, cristalería y vidrio plano, exalta el sabor como una de las cualidades logradas en alimentos y bebidas envasados en este material. 

Salud, sostenibilidad, calidad, versatilidad y transparencia constituyen los demás los atributos a través de los cuales se sustenta la calidad de este material por encima de otros, preferido por la mayoría de colombianos.

Criterión, el restaurante de los hermanos Rausch, fue escogido como escenario para exaltar el vidrio en relación a sus propiedades de conservación en la industria gastronómica, donde el sabor, olor y presentación son protagonistas. 

La trayectoria y experticia de estos reconocidos chefs avala la utilización del vidrio en diferentes procesos inherentes a su actividad: “El vidrio es un material hermoso y confiable. Gracias a sus propiedades naturales, evita que los alimentos se contaminen de sustancias químicas, asegurando el sabor y olor original de los alimentos, además de exaltar el color en cualquier preparación.”, afirmó Jorge Rausch, socio del restaurante.

Adicionalmente, al ser 100% reciclaje, el vidrio es fuente de sostenibilidad para el medio ambiente. Su impacto en la generación de la huella de carbono es inferior a la producida por otros materiales como el aluminio o plástico PET y siempre permanece estable en su forma natural aun cuando no se recicle. 

“Además de producir envases de vidrio versátiles y atractivos, estamos comprometidos con la reducción del gasto energético y emisiones de CO2. Para el 2017, nuestra meta es reducir en un 50% el nivel de consumo de energía y disminuir en un 65% la generación de emisiones atmosféricas.”, aseguró Luis Felipe Vélez Restrepo, Vicepresidente de Mercadeo y Ventas de O-I Peldar para Colombia.

Otros beneficios del vidrio son:

• El vidrio retornable es sinónimo de economía para los hogares colombianos: para el 66% de los consumidores es el material de empaque más económico.

• Para el 66% de los consumidores es el material de empaque que genera más confianza.

• El 74% de los colombianos considera que el vidrio le transmite trayectoria y calidad a las marcas. Lo anterior ayuda a crear vínculos emocionales con el consumidor a partir del vidrio como material de empaque.