Retiran mantequilla del mercado en Estados Unidos, tras advertencia de la FDA

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) mantiene una vigilancia constante sobre la seguridad de los productos comercializados en el país, muchos de los cuales forman parte de la vida cotidiana de millones de personas.

Recientemente, esta entidad federal emitió una alerta relacionada con un producto ampliamente consumido por la comunidad colombiana en Estados Unidos. Se trata de una mantequilla distribuida bajo el nombre European Style Butter Blend, producida por la empresa Bunge North America Inc.

La alerta fue emitida el pasado lunes 14 de julio, luego de que la FDA detectara una irregularidad en el etiquetado del producto durante sus controles de calidad diarios. El lote afectado contiene un alérgeno no declarado: leche, lo que representa un riesgo considerable para las personas alérgicas a esta sustancia.

Según informó la FDA, la leche no aparece mencionada en la etiqueta del producto, lo cual infringe las regulaciones de transparencia en el listado de ingredientes y puede ocasionar consecuencias graves para los consumidores sensibles. Como reportó Infobae, debido a la gravedad del asunto, la empresa inició el retiro del mercado de al menos 64,800 libras de mantequilla, distribuidas tanto en Estados Unidos como en República Dominicana.

Aunque inicialmente el incidente fue catalogado como de bajo riesgo, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) recientemente elevó la alerta a nivel dos, lo que indica que el producto podría causar efectos adversos temporales en los consumidores. Sin embargo, la entidad aclaró que la probabilidad de consecuencias graves es muy baja.

La comunidad de colombianos residentes en Estados Unidos puede identificar el lote afectado, ya que el producto se presenta en cajas de cartón color blanco, cada una con 36 bloques de mantequilla. El código de identificación es UPC 1 00 7868473961 2, correspondiente al lote número 5064036503. Cabe mencionar que los productos fueron enviados a 14 centros de distribución en distintos estados de Estados Unidos, y uno adicional fue despachado hacia República Dominicana.

Según informó Newsweek, la FDA recomienda a los consumidores que tengan este producto en casa que lo desechen de inmediato o lo devuelvan al lugar donde fue adquirido. No debe ser consumido bajo ninguna circunstancia, ya que su composición puede provocar reacciones en personas sensibles, incluso si nunca han presentado síntomas previamente. Hasta el momento, la empresa Bunge North America Inc. no ha emitido una declaración oficial al respecto.