Información
Para 1 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Media
ingredientes
preparación
Paso 1 / 7
Cocinar la falda de res.
Paso 2 / 7
Preparar el pico de gallo con tomate, cebolla y cilantro.
Paso 3 / 7
Triturar el aguacate, añadir cebolla y tomate. Mezclar bien.
Paso 4 / 7
Tomar la tortilla de maíz y calentarla en una sartén o sanduchera a 170°C durante 30 segundos, hasta que se infle y tenga una textura flexible.
Paso 5 / 7
Rellenar el burrito con el fríjol, como primera capa, luego añadir la carne desmechada, el queso, lechuga, y se finaliza con pico de gallo.
Paso 6 / 7
Enrollar con ayuda de papel aluminio y dejar calentar en una sartén por 20 segundos para que tome temperatura.
Paso 7 / 7
Servir acompañada de nachos, guacamole y picante al gusto.
resumen nutricional
Porción
Calorías
390
Carbohidratos
27 gramos
Grasas
15 gramos
Proteínas
22 gramos