El Tequila es la bebida más tradicional de México: preparaciones más reconocidas en México y el mundo ¡salud!

Las bebidas más famosas para celebrar y hacer un brindis también tienen su día internacional, donde se resalta su creación, el origen y sus preparaciones más típicas en el mundo.

Hoy 24 de julio se celebra el Día Internacional del Tequila, una de las bebidas más tradicionales de México, la que ha acompañado múltiples celebraciones y brindis en las fechas más especiales de las familias mexicanas, pero también que ha llegado a otros países a cautivar con su sabor.

Este destilado está elaborado con agave azul y es reconocido por la UNESCO como Patrimonio Mundial desde el año 2006. En México se suele celebrar esta fecha en marzo, pero el reconocimiento a nivel mundial es el 24 de julio.

¿Cuáles son las preparaciones más comunes?

• Margarita

Esta bebida se hace con tequila blanco, licor de naranja o triple sec y jugo de limón. Se sirve en una copa escarchada con sal para tomarse esta bebida como se debe; suele ser refrescante y cítrica para los amantes de estos sabores.

• Paloma

Para esta preparación se utiliza tequila, jugo de toronja o una gaseosa del mismo sabor, se añade sal y limón. Suele ser muy popular en México por su frescura.

• Tequila Sunrise

Una bebida ideal para los amantes de los sabores un poco más dulces. Se utiliza Tequila, jugo de naranja y sirope de granadina que suele ser el color rojo que le da a este cóctel; se sirve sin mezclar para dar el efecto del amanecer, por eso su nombre.

• Vampiro

Para esta preparación se usa el tequila reposado, jugo de toronja y naranja, limón, Chile y clamato en México. Suele ser intenso y picante por el Chile, siendo ideal para los que buscan sabores fuertes.

• Tequila mojito -Sour - Tonic

El tequila suele tener una amplia variedad de preparaciones, pues combina muy bien con sabores como la menta, agua tónica, clara de huevo o frutas frescas, como se hace esta preparación.

Receta fácil para hacer en casa en una ocasión especial

Ingredientes

• 60 ml de tequila blanco
• 30 ml de licor de naranja (triple sec)
• 30 ml de jugo de limón fresco
• Sal para escarchar
• Hielo

Preparación

• Escarcha el borde de una copa con limón y sal.
• En una coctelera, mezcla tequila, licor y jugo de limón con hielo.
• Agita bien y sirve en la copa con hielo.
• Decora con una rodaja de limón.