¿Cuál es el pueblo de Boyacá famoso por sus postres y merengones?

A pocas horas de Bogotá es posible disfrutar de los mejores postres de Boyacá con diferentes presentaciones, colores y tamaños.

Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com
Pueblo de Boyacá donde sí o sí se deben probar los mejores postres. Foto: Shutterstock Wolfgang Jargstorff
Pueblo de Boyacá donde sí o sí se deben probar los mejores postres. Foto: Shutterstock Wolfgang Jargstorff

A pocas horas de Bogotá es posible disfrutar de los mejores postres de Boyacá con diferentes presentaciones, colores y tamaños.

Boyacá es un atractivo gastronómico para muchas personas que buscan destinos cerca de la capital para comer, bien sea platos locales o postres típicos como los famosos merengones.

A solo 4 horas de Bogotá, es posible llegar al "Nido dulce de Boyacá" como se le conoce al municipio de Iza, un destino muy atractivo por sus propuestas de postres.

Llegar hasta Iza es todo un plan imperdible, especialmente durante un fin de semana, donde las familias buscan destinos para ir a almorzar o celebrar un momento especi, luego de ello deleitarse con un buen postre.

Lugares recomendados para comer postre en Iza, Boyacá

Plazoleta de dulces del Parque Central: en todo el parque de Iza se encuentra el primer lugar para encontrar una variedad de dulces en puestos y locales familiares que cuentan con variedad de presentaciones en cuanto a sabores, colores y tamaños, incluso para quienes busquen un sabor más atrevido y local. También se podrá probar la chicha, una bebida fermentada muy popular.

Postres Plaza Principal Iza: en la plaza central ha sido muy recomendado probar la cuajada y el merengón de Boyacá,

Villa Consuelo Postres de Tradición: sobre la vía Sogamoso, exactamente en el kilómetro 12 se encuentra un referente en repostería tradicional boyacense, con recetas ancestrales combinadas con ingredientes frescos de la región, en un ambiente familiar y acogedor.

Panadería y Postres Iza: este lugar se reconoce facilmente, ya que están en todo el centro del pueblo. Allí los visitantes llegan a disfrutar de panes artesanales, junto a postres y un buen café con cualquier otro producto dulce de repostería.

Entre los productos que sí o sí se deben pedir en tu visita a Iza será la leche asada, el merengón con variedad de fruta picada, la cuajada con melao o el arequipe con brevas.

¿Cómo llegar a Iza desde Bogotá?

Desde Bogotá te tomará alrededor de 4 horas para llegar a Iza. Se podrá ir desde la Autopista Norte, pasar por Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso. Se recomienda salir temprano para evitar mucho tráfico a las afueras de la capital colombiana.

Iza funciona perfecto para un viaje de 2 o 3 días combinándolo con Paipa, Tibasosa, Monguí y Lago de Tota. Mucha gente lo prefiere porque es más tranquilo y económico que quedarse en Paipa.