Colombia.com Bogotá Jueves, 26 / Jul / 2018

Expovinos 2018: ¿Cómo y dónde será esta feria de vinos?

Los colores del vino se toman Bogotá y los amantes de esta bebida se darán cita en Corferias del 1 al 4 de agosto.

Expovinos 2018: ¿Cómo y dónde será esta feria de vinos?
La feria va del 1 al 4 de agosto. Foto: Expovinos

Expovinos es la feria del vino más importante de Latinoamérica y el primer evento internacional hecho en Colombia entorno a esta bebida.

La feria cuenta con un área de 20.000 metros cuadrados y llega a su versión número 13 con Brasil como invitado especial y adicionalmente, con un capítulo especial dedicado a la ovicultura y al mundo del aceite de oliva. 

Así, el vino y el aceite de oliva comparten la buena mesa, especialmente la que tiene rasgos mediterráneos, además se adaptan muy bien a la cocina colombiana.

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¿Cuáles son las novedades de Expovinos 2018?

Invitado especial: La Oliva

La Feria contará con un espacio exclusivo y dedicado al aceite de oliva y a las aceitunas y se ofrecerán 11 conferencias alrededor de la ovicultura. Se realizarán catas de aceite de oliva así:
- Aceite de Oliva Extra Virgen
- Aceites de Oliva

Además: Vive la experiencia de una cata de vinos desde tu casa.

Agenda académica:
- 66 conferencias de enología abiertas al público
- 11 conferencias de ovicultura
- 11 clases magistrales de cocina
- 7 salones de conferencias con capacidad para 60 personas cada uno

Gastronomía:
Tres delicatesen: uno de 90 metros cuadrados, y otros dos de 54 cada uno que ofrecen una amplia oferta de productos para que los visitantes mariden con la gran variedad de vinos. Restaurante Leo Kats y 10 Food Trucks.

Área dedicada al trigo donde los asistentes encontrarán pan recién horneado

Catas y premiación:
16 categorías de vino y dos de aceite de oliva harán parte de las catas en las que jurados internacionales seleccionarán los mejores vinos y aceites de oliva.
Tienda: más de 1.400 metros cuadrados.
Cava de Selección: 1.000 metros cuadrados de cava de selección en donde se ofrecerá el portafolio más exclusivo de la feria.

País Invitado: Brasil

Brasil es considerado el quinto mayor productor vinícolas del hemisferio sur. Gracias a la presencia de la Embajada de Brasil en la feria, los asistentes podrán conocer la amplia oferta de vinos de este país.

De una gran diversidad de regiones productoras, perfiles de bodegas y estilos de elaboración, vienen botellas que traen la ligereza típica y el espíritu alegre de Brasil, pero con calidad probada por críticos y competiciones internacionales.

Expovinos 2018 será el punto de encuentro de más de 100 profesionales del mundo del vino y expertos internacionales, como Rosa Amelia Chiquini de Tittarelli, Luca Giavi, Director General del Consorcio y D.O.C PROSECCO, en Italia, Luca
Serena, director y propietario de la Bodega Terra Serena, que también forma parte del conjunto de marcas exclusivas del Grupo Éxito. Adicionalmente estará, Marcos Zabaleta, Chef Director del Restaurante “María” en Argentina.

Expovinos se realiza desde el año 2006, organizada por Carulla y Éxito, marcas del Grupo Éxito.

Lugar: Corferias
Horario: De 1:00 p.m. a 10:30 p.m. Prohibido el ingreso a menores de edad.
Valor: La entrada vale $25.000 es individual y tiene vigencia de un día.
Pasaporte para todos los días de Feria: $50.000 (personal e intransferible).
Las boletas se consiguen en www.tuboleta.com y en las taquillas de Corferias

Liliana Matos Zaidiza - Colombia.com