Diferencias entre el pollo de Frisby Colombia y Frisby España: Sigue el rifirrafe y los desacuerdos ¿ahora por el sabor?

Hace unos meses Frisby fue la mayor tendencia entre Colombia y España tras haber visto publicidad de Frisby en el país europeo, pero sin tener permisos ni estar vinculados a la empresa colombiana, situación que se tomó inmediatamente como un “plagio” de marca según Frisby Colombia y toda la dinámica que se llevó a cabo en redes sociales, donde se defendió a “capa y espada” la icónica propuesta de pollo apanado colombiano.

Tener un sabor igual o similar a Frisby es tarea imposible, pues el truco y la receta son algo que solo maneja la marca para generar ese toque distintivo, por ello se puede haber punto de comparación entre ambas propuestas, pues a pesar de haber replicado la imagen y producto, en este caso el pollo, llegar al mismo sabor o punto de crocancia es tarea dura.

Según un portavoz y representante de Frisby España, dice que nunca ha probado el pollo de Frisby Colombia, por lo que no tendría noción de su sabor, esto se suma a la contante afirmación de que la idea sigue en pie, pues la marca está disponible para usar en Europa incluso con los términos legales, claramente, ha sido un tema de difícil acuerdo entre las compañías.

El empresario Dupont afirmó en el medio Blu que aprovecharon “un vacío cultural en Europa. Aquí no existía una propuesta gastronómica sudamericana como esta”, además que siempre intentó comunicarse para abrir una franquicia, pero nunca tuvo respuesta. No obstante, dejó muy claro que nunca ha viajado a Colombia y por ende, no conoce el sabor de Frisby Colombia, pero busca replicar el modelo con dos locales, uno en Madrid y otro en Barcelona.

Diferencias entre el pollo Frisby de Colombia y España

Colombia ha logrado tener un sabor muy representativo, tanto así que el pollo Frisby es único en el país, así haya otras propuestas de pollo frito o apanado, esta compañía no ha tenido punto de comparación, además es una marca que lleva años en el mercado, generando un gran recordatorio en la mente de sus clientes por los colores, eslogan y el gran ícono del pollo.

¿Cómo es Frisby Colombia?

Frisby Colombia se caracteriza por el sabor del pollo apanado con receta propia, además de su textura crujiente por fuera y el suave y jugoso pollo en el interior, se suele acompañar con arepas fritas, papa a la francesa y ensalada de repollo. En cuanto a su presentación, siempre suele tener disponibles combos familiares para compartir, cuenta con algunas sopas típicas colombianas como el ajiaco o sancocho, pero también presentaciones y propuestas que ha adaptado a su estilo como los frisburritos y Fristodontes, incluso los Frisnacks.

Frisby Colombia lleva 45 años en el mercado colombiano, haciendo historia y siendo reconocido por las generaciones por su típico eslogan “Nadie lo hace como Frisby lo hace”.

¿Cómo es Frisby España?

Ahora Frisby España está implementando algo similar al producto de Colombia, el pollo apanado acompañado de miel, una combinación que recorre desde los locales de Frisby Colombia hasta los puntos de pollerías de barrio en Colombia, sin embargo, Frisby España tendría sabores diferentes según la recete que busquen implementar. Como se busca atraer a ese público sudamericano que se encuentra en el continente europeo, también se estaría ofreciendo la arepa y la ensalada como acompañamiento.

Debido a la afirmación del representante de la marca en España, Charles Dupont, no conoce la marca, por ende, tendrá su propia versión, con su propio sabor. Por ahora, la presentación sigue siendo la misma, mismo nombre, mismo color y hasta la mascota. Claramente, a simple vista se parecen, pero no es igual a Frisby Colombia.