En pleno centro de Bogotá se disfruta del mejor chocolate caliente según turistas y locales

El chocolate caliente es una de las bebidas más apetecidas en Bogotá, en especial durante los desayunos o en una tarde fría. En el centro de la ciudad se encuentra un restaurante que lleva años llevando la tradición del chocolate caliente a la mesa de locales y turistas.

Conocido como el chocolate santafereño, es la bebida caliente más pedida en La Puerta Falsa, ubicada cerca de la Plaza de Bolívar en el centro de la ciudad. Allí locales y turistas se programan para disfrutar de una de las tazas de chocolate más ricas de la ciudad, acompañada de otros platos típicos como el tamal, la changua o amasijos locales.

La Puerta Falsa es uno de los restaurantes más antiguos de Bogotá, pues funciona desde 1816, fecha en que ha deleitado a sus visitantes con las mejores propuestas gastronómicas a la hora del desayuno y el almuerzo; sin embargo, es imperdible pedir el chocolate santafereño, bebida auténtica de este lugar.

Chocolate con queso

Esta preparación es especial debido a que, gracias a su preparación, da como resultado un chocolate espeso y aromático que se puede pedir bien sea en leche o en agua. Este se acompaña de queso, el cual se añade al interior del chocolate, debido al calor de la bebida, se derrite, y es toda una experiencia gastronómica ver como se estira este ingrediente. Asimismo se acompaña de pan o almojábana.

Si planear llegar a este restaurante ubicado exactamente en la Calle 11 con Carrera 6 A, justo al lado de la Catedral Primada, es importante llegar con tiempo, pues gracias a su alto reconocimiento en la ciudad suele ser muy visitado, por lo que es normal ver fila en su puerta.

Allí han asistido importantes celebridades, políticos, escritores, actores, entre otros, pues debido a la antiguedad de La Puerta Falsa ha logrado ser ampliamente reconocido para todos los bogotanos y sus turistas, quienes no se pierden la pasada por allí y así probar el mejor chocolate de Bogotá.

Precios

Este chocolate santafereño con queso tiene un precio aproximado de $12.000 a $16.000 pesos, sim embargo, se disfruta de otros platos principales que van desde los $6.000 pesos colombianos en adelante.

Un presupuesto aproximado para desayunar en este restaurante podría ser entre los $28.000 a los $40.000 pesos por persona para un buen desayuno, pero si deseas almorzar podría elevarse hasta los $60.000 pesos con bebida incluida.