Gastronomía en Atlántico: Inició el Festival del Chicharrón del 'corazón alegre del Atlántico'

Durante todo el fin de semana, personas del Atlántico tendrán la oportunidad de comer chicharrón carnoso y crujiente. 

Vie, 27 / Nov / 2020 9:31 am

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Todo el fin de semana habrá posibilidades para consumir esta delicia. Foto: Twitter @Robertoceledon

Todo el fin de semana habrá posibilidades para consumir esta delicia. Foto: Twitter @Robertoceledon

Vie, 27 / Nov / 2020 9:31 am

Durante todo el fin de semana, personas del Atlántico tendrán la oportunidad de comer chicharrón carnoso y crujiente. 

La gastronomía se ha visto 'golpeada' por la emergencia sanitaria pero las alternativas desde la virtualidad han venido a abrir posibilidades, es por ello que el Festival del Chicharrón llega a los hogares del Atlántico y a varios restaurantes que se suman a la propuesta. 

Según detallan medios regionales esta alternativa gastronómica beneficiará a 80 familias de Baranoa, en el Atlántico, quienes dependen del gremio gastronómico que ha estado casi paralizado a consecuencia del COVID-19 

El munipio de Baranoa es conocido como "el corazón alegre del Atlántico" y ahora estara se sentirá alegre y con un aroma a chicharrón, que podrás imaginarte. 

El reto del evento gastronómico es poder comercializar al menos 1.000 combos de chicharrones, en sus diversas preparaciones. 

"Junto a nuestra gobernadora Elsa Noguera visitamos la cocina biosegura desde donde serán despachados los más de 1.000 combos de chicharrones de marcha Hecho En Baranoa para el Festival del Chicharrón que beneficiará directamente a 80 familias baranoeras", trinó el alcalde de Baranoa, Roberto Calderón. 

El evento detalla que podrás seleccionar entre combos tradicionales de chicharrón con bollo limpio y limón ó los combos de "lo quiero todo" que incluye chicharrón con bollo limpio, chorizo y morcilla, los combos van de 15 a 22 mil pesos, según el que elijas. 

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Redacción Gastronomía • Colombia.com • Vie, 27 / Nov / 2020 9:31 am