Gastronomía ABR 28 / 2026 Ibagué continúa construyendo el nuevo Centro Gastronómico en la Plaza La 28 El Centro Gastronómico en la Plaza la 28 de Ibagué se viene desarrollando desde el 2025, donde la actual alcaldía busca culminar y entregar el espacio.
Gastronomía ABR 28 / 2026 Las salsas si importa en los platos de carne: claves para potenciar sabor y presentación Las salsas redefinen los cortes de carne, aportando sabor, textura y una experiencia gastronómica más completa en cada bocado.
Gastronomía ABR 27 / 2026 El evento Torres Brandy Zero Challenge tiene ganadora colombiana Durante el Torres Brandy Zero Challenge el cual impulsa el compromiso ambiental y social en la industria gastronómica, una colombiana ganó.
Gastronomía ABR 21 / 2026 “El sabor de nuestra casa”: agéndate con este plan gastronómico en Bogotá Sabor Bogotá trae El sabor de nuestra casa al Centro Felicidad en Chapinero con ingreso gratuito para disfrutar de las propuestas gastronómicas.
Gastronomía ABR 14 / 2026 Premios La Receta Dorada: Cartagena deslumbró al ser reconocida en diferentes categorias Los premios La Receta Dorada de Acodrés ya realizaron su primera edición en la ciudad de Cartagena este 2026 donde reconocieron varias categorías.
Gastronomía ABR 13 / 2026 Trucos para hacer un buen chicharrón: ¿qué corte de carne es mejor? En Colombia hacer chicharrón requiere de conocer un par de prácticas para obtener un interior jugoso y exterior crocante.
Gastronomía ABR 7 / 2026 La Receta Dorada, los nuevos premios que llegan al sector gastronómico de Colombia ACODRES llega con nueva gala de premios para el sector gastronómico colombiano, La Receta Dorada, donde resaltará las propuestas culinarias del país.
Educación ABR 7 / 2026 Curso de cocina gratis en Bogotá: link de inscripción, requisitos y fechas importantes Desde la Fundación Gastronomía Social Colombia y la Academia Ñam ofrecen una beca del 100 % en curso para formarse como auxiliar de servicio.
Gastronomía MAR 31 / 2026 Semana Santa: ¿Qué platos sí y cuáles no comer en los días santos? Durante la Semana Santa, los fieles religiosos dejan a un lado algunos platos típicos de Colombia para preparar otros menos comunes en las ciudades.
Gastronomía MAR 27 / 2026 Guía de platos para preparar durante la Semana Santa Durante los días de Semana Santa, los creyentes en la religión y tradiciones, optan por no consumir carnes rojas por respeto.
Gastronomía MAR 19 / 2026 ¡Ojo! Hay cursos gratis en La Candelaria: aprende gastronomía o marketing sin pagar La Alcaldía de La Candelaria abrió convocatoria para cursos gratuitos en gastronomía y marketing en Bogotá. Así puedes aprovechar esta oportunidad.
Gastronomía MAR 6 / 2026 Día Internacional del Cereal: reinventa tu preparación para cada momento del día En el Día Internacional del Cereal se aprende sobre la variedad de preparaciones que se adaptan a cualquier momento del día.
Educación MAR 5 / 2026 Becas del 100% para jóvenes interesados en formarse en el sector de bebidas Learning for Life, el programa de becas que forma jóvenes en el sector de las bebidas con el fin de que fortalezcan su conocimiento y acceso laboral.
Gastronomía FEB 11 / 2026 Ciudades Creativas de Gastronomía por tener platos considerados Patrimonio Cultural Ciudad de Estados Unidos reconocida por Ciudades Creativas de Gastronomía por sus propuestas que hacen parte del patrimonio cultural, según la Unesco.
Gastronomía FEB 6 / 2026 Tendencias gastronómicas 2026: la Guía MICHELIN revela qué está revolucionando la cocina La Guía MICHELIN compartió las tendencias gastronómicas 2026, donde resaltó técnicas con fuego, sabores complejos y experiencias tradicionales.
Gastronomía FEB 6 / 2026 ¿Cómo disfrutar el Super Bowl al estilo boricua? platos de comida infaltables La cultura de Puerto Rico se metió en el Super Bowl y contagia al público para vivir este show con gastronomía boricua y un buen ron.
Gastronomía FEB 2 / 2026 Día del Crepe: el origen de esta celebración es religioso, ¿por qué? El Día del Crepe simboliza el inicio de la primavera y la buena suerte en Francia; sin embargo, en Colombia es un plato lleno de versatilidad.
Gastronomía ENE 30 / 2026 Día Internacional del Croissant: ¿cuáles son las presentaciones más colombianas? El Croissant tiene una preparación tradicional, reconocida por ser crujiente y con sabor a mantequilla, pero Colombia cuenta con varias versiones.
Gastronomía ENE 27 / 2026 ACODRÉS compartió cifras y un llamado por el impacto negativo que tendrá el sector gastronómico Restaurantes y bares de Colombia se ven impactados negativamente tras el aumento de impuestos en bebidas alcohólicas y ACODRÉS hizo un llamado.
Gastronomía ENE 9 / 2026 Restaurantes enfrentarían nuevos desafíos por los cambios tributarios del Gobierno ACODRÉS advierte que los nuevos impuestos implementados afectan a los restaurantes y demás sectores gastronómicos de Colombia.
Gastronomía NOV 7 / 2025 De Canadá al mundo: la historia detrás de la pizza con piña y por qué sigue siendo tan discutida La pizza con piña sigue dividiendo opiniones: para unos es una mezcla perfecta, para otros, una ofensa a la receta italiana.
Gastronomía NOV 7 / 2025 Bogotá apuesta por la transformación digital de la gastronomía en Usaquén Más de 50 restaurantes en Usaquén recibirán apoyo digital con Bogotá Corazón Productivo y DiDi Food para fortalecer su economía local.
Gastronomía NOV 6 / 2025 Día Internacional del Nacho: la historia detrás del icónico plato que nació en México Un error en la cocina dio origen a los nachos, el plato mexicano que hoy celebra su día con fama mundial.
Gastronomía NOV 4 / 2025 La gastronomía de Manizales logra ser reconocida por la Unesco La ciudad de Manizales cuenta con gastronomía típica de la región que hoy día celebra reconocimientos de talla mundial.
Gastronomía OCT 31 / 2025 ¿Lavas el arroz antes de cocinarlo? Mitos y verdades que todo colombiano debería saber El arroz hace parte de los cereales más abundantes del mercado y también el más versátil en la cocina, pues con el se preparan platos de sal y de dulce.
Gastronomía OCT 27 / 2025 Kissimmee disfruta de la Ruta de Sabores Latinos e hispanos Kissimmee abre un espacio para deleitar a turistas y locales con comida latina e hispana en su festival gastronómico Ruta de Sabores Latinos.
Gastronomía SEP 25 / 2025 En Premios La Barra 2025 Manizales ha logrado destacar: ¿cuándo se conocerán los ganadores? Los Premios La Barra, donde Manizales destaca, se estará llevando oficialmente el 12 de noviembre de 2025 en la ciudad de Bogotá.
Gastronomía AGO 29 / 2025 San Felipe, el barrio de Bogotá que se convierte en un escenario gastronómico Bogotá cuenta con cientos de barrios, pero San Felipe se viene transformando y es referente gastronómico con diferentes restaurantes y propuestas.
Gastronomía AGO 28 / 2025 El Jardín Botánico se transforma y busca tener un espacio gastronómico El Jardín Botánico de Bogotá espera fortalecer la experiencia de cada uno de los visitantes con espacios naturales y gastronómicos.
Gastronomía AGO 26 / 2025 Ibagué abre un espacio gastronómico en el Festival de Música 2025 Ibagué realizará el Festival de Música 2025 con un espacio para deleitar con platos de autor junto a las tradiciones gastronómicas locales.
Gastronomía AGO 22 / 2025 Llega una aplicación que busca disminuir el impacto del desperdicio de alimentos en Colombia Aplicación conecta consumidores con negocios para ofrecer alimentos sobrantes a bajo costo, reduciendo el desperdicio y promoviendo consumo responsable.
Gastronomía AGO 19 / 2025 Sutatenza, el municipio que brinda turismo, gastronomía y tradiciones Sutatenza, Boyacá ofrece una experiencia turística auténtica, donde la arquitectura colonial se mezcla con una gastronomía típica con sabores del campo.
Gastronomía AGO 15 / 2025 Festival Petronio Álvarez: platos típicos que se podrán disfrutar en este festival El Festival Petronio Álvarez cuenta con una variedad de platos gastronómicos típicos del Pacífico colombiano para deleitar por seis días.
Gastronomía AGO 14 / 2025 Aruba deleita a sus visitantes con mariscos, cócteles y hasta postres Aruba, la isla feliz como es conocida, cuenta con una gastronomía multicultural que se visualiza en platos, bebidas y hasta postres.
Gastronomía AGO 13 / 2025 Sabor Barranquilla, es festival gastronómico, tendrá una ciudad invitada para este 2025 Sabor Barranquilla deleitará a miles de asistentes con sus platos y sabores típicos, pero también con la sazón de su ciudad invitada.
Gastronomía AGO 13 / 2025 Time Out revela las mejores ciudades gastronómicas: Colombia en la lista Ciudad colombiana logra estar dentro de las primeras cinco mejores ciudades gastronómicas, según la revista Time Out.
Gastronomía AGO 8 / 2025 De rechupete: series de Netflix donde la gastronomía es protagonista La gastronomía se roba el show en estas producciones de Netflix que harán que quieras correr a la cocina y preparar platos deliciosos
Gastronomía AGO 6 / 2025 Gastronomía con sabor a verraquera: el gremio se pone serio Acodrés busca liderar procesos, en varios frentes, que buscan fortalecer la industria de la gastronomía en Bogotá.
Gastronomía AGO 5 / 2025 Platos típicos paisas para disfrutar en la Feria de las Flores Si asistes a la Feria de las Flores hay una variedad gastronómica en platos típicos antioqueños que se disfrutará en diferentes eventos.
Gastronomía AGO 5 / 2025 A disfrutar de la zona gastronómica en el Festival de verano con platos de China Esta experiencia culinaria celebra la diversidad de la cocina China, por ende, se podrán disfrutar en la Zona Gastronómica.
Educación AGO 5 / 2025 Así puedes tomar cursos en cocina gratis desde el SENA El SENA habilitó recientemente cursos enfocados en cocina básica, internacional, vegetariana y más con certificado gratuito.
Gastronomía JUL 31 / 2025 Luis Díaz dio a conocer cuál es su plato favorito ¡no olvida la tierrita! Luis Díaz reveló su plato favorito de comida dejando claro sus raíces guajiras y los sabores más tradicionales de su tierrita.
Turismo JUL 31 / 2025 El Rockefeller en New York se reinventa en este verano: nuevas propuestas gastronómicas El Rockefeller Center deja su gran árbol de Navidad y una pista de hielo a un lado para disfrutar del verano en Nueva York con cócteles y gastronomía.
Gastronomía JUL 21 / 2025 Gastronomía local: Colombia atrae al turismo por sus sabores típicos Colombia, más allá de atraer el turismo por sus playas o cultura, ahora también lo hace por su gastronomía única y tradicional.
Gastronomía JUL 9 / 2025 Alejandro Osses, el bogotano que ganó el "Oscar" de la fotografía gastronómica De cero a cuatro mil ochocientos, libro ganador de Gourmand Awards, donde Alejandro Osses mostró la gastronomía desde el nivel del mar al páramo.
Gastronomía JUL 7 / 2025 Bogotá tiene mercado gastronómico en centro comercial: platos locales, internacionales y barra de licores El mercado gastronómico cuenta con un diseño moderno de cocinas abiertas donde se pueden encontrar desde comida local hasta internacional.
Gastronomía JUN 25 / 2025 Cada restaurante de Bogotá busca tener una esencia local: Esta vez hay mezcla internacional Bogotá hace parte de las ciudades más multiculturales de Colombia, por lo que su oferta gastronómica varía en cada restaurante.
Gastronomía JUN 18 / 2025 10 platos típicos de la región Caribeña Los platos típicos de la región se debe a las culturas que han convivido en esa zona y el alimento se da gracias a sus tierras fértiles que permiten que se cultiven todo tipo de frutas, verduras y especias que complementan la gastronomía caribeña.
Gastronomía JUN 12 / 2025 Fine Dining Table, la guía gastronómica más top que llegará a Bogotá en unos pocos meses Fine Dining Table ha elegido a Bogotá como la ciudad gastronómica que estará en la “guía Michelin de las nuevas generaciones”.
Gastronomía JUN 10 / 2025 Los chefs de la alta cocina de París llegan a aerolínea para brindar los mejores platos en las alturas Chefs franceses dan la talla para ser quienes preparan el menú de los viajeros durante los vuelos que salen desde París.
