Marriott Food Truck Fest, una fiesta gastronómica en Bogotá
El próximo domingo 3 de junio la plazoleta principal del Marriott Bogotá se convierte en el escenario de la cuarta edición del Food Truck Fest.
21/MAY/2018
Gastronomía
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El tour Club Colombia Picnic llega a Bogotá
El plan perfecto para pasar una tarde única y disfrutar de música en vivo, diseño, variedad gastronomía y la mejor cerveza
15/MAY/2018 -
Sofitel Bogotá Victoria Regia: El lugar perfecto para sorprender a mamá
Gastronomía, bienestar y belleza para celebrar este día tan especial en familia.
11/MAY/2018 -
Prepara en casa este sencillo coctel para celebrar el Día de las Madres
Celebra el Día de la Madre con sencillas y deliciosas bebidas.
11/MAY/2018 -
Gánese 3 millones de pesos comiéndose una hamburguesa
El ganador del iFood Challenge tendrá premios de la marca por más de tres millones de pesos, además el título local de ‘súper comelón de hamburguesas’.
26/ABR/2018 -
¿Qué sería del mundo sin la pizza?
Este producto, creado durante el siglo XVII, es en la actualidad el más consumido en todo el mundo.
28/MAR/2018 -
¿Qué comen los colombianos durante Semana Santa?
El Sushi, los mariscos y la pasta se han convertido en una alternativa para aquellos usuarios que continúan con la tradición de no consumir carnes rojas.
27/MAR/2018 -
Semana Santa: ¿Sabes cómo reconocer un pescado fresco? Aquí te enseñaremos
Cuando vamos al mercado, ya tenemos nuestra casera del puesto de pescados y mariscos. Ella es quien nos ayuda a escoger el mejor para llevar a nuestra mesa.
27/MAR/2018 -
Colombiano se come una 'mega hamburguesa' en tiempo récord
El joven de 23 años demostró que tiene un 'gran apetito' a la hora de comer.
8/MAR/2018 -
Coca-Cola lanzará la primera bebida alcohólica de su historia
Coca-Cola se prepara para lanzar la primera bebida alcohólica de su historia en 125 años.
8/MAR/2018 -
Recetas para enamorarla en el Día de la Mujer
Dale un toque aún más especial al Día de la Mujer con estos dos platos pensados especialmente en ellas.
5/MAR/2018 -
El arte en sushi del chef Yujia Hu le da la vuelta al mundo
Para el reconocido chef de Sakana Sushi en Milán, para hacer arte no solo se necesita óleos ni pinturas.
1/MAR/2018 -
¡Conozca la Zona Gastronómica Museo Nacional!
Urbanismo y arte se fusionan en la Zona Gastronómica Museo Nacional, ubicada en calle 30 entre carreras 5ª y 7ª.
1/MAR/2018 -
¡Dulces colombianos que tienes que probar!
La gastronomía colombiana es tan amplia que todos quisiéramos probar todos los platos típicos de cada región, entre ellos, sus exquisitos dulces y postres.
21/FEB/2018 -
iFood Challenge: El desafío en el que los universitarios comerán una hamburguesa gigante
El ganador del iFood Challenge tendrá premios por más de tres millones de pesos, además el título local de ‘súper comelón de hamburguesas’.
20/FEB/2018
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Gaira Café de Carlos Vives aterrizó en el aeropuerto El Dorado
Gaira Café de los hermanos Carlos y Guillermo Vives sigue creciendo bajo un modelo de franquicias y en esta ocasión aterrizó en el aeropuerto El Dorado de Bogotá.
15/FEB/2018 -
¡Disfruta del ChocoMuseo en Cartagena!
Cartagena no solo cuenta con playas e historias en cada una de sus calles, sino también con un Museo que se dedica a exaltar el chocolate colombiano. Este es el ChocoMuseo.
24/ENE/2018 -
Cartagena: Itinerario del Festival del Frito 2018
La programación arranca este martes 23 de enero con la inauguración oficial del Festival.
19/ENE/2018 -
¿Dónde estudiar barismo en Bogotá?
Un barista profesional es aquel conocedor del café, té y de una variedad de bebidas relacionadas. La persona prepara, sirve y proporciona información de valor al cliente que lo enamora de sus bebidas.
15/ENE/2018 -
Bebidas para bajar de peso y quemar grasas naturalmente
Para nadie es un secreto que bajar de peso no es fácil, pero lo que sí es fácil es preparar estas bebidas que te ayudarán a bajar de peso y quemar grasas de manera natural.
10/ENE/2018 -
¿Cómo servir correctamente una cerveza?
¿Te ha pasado que al servir una cerveza queda la mitad del vaso o copa lleno de espuma? Aquí te contamos cómo servirla correctamente para que esto no vuelva a ocurrir.
10/ENE/2018 -
¿Cómo preparar torta de chispas de chocolate?
Comparte con tus familiares y amigos las mejores meriendas durante las vacaciones de fin de año.
27/DIC/2017 -
Cómo preparar una cena de lujo esta Navidad
Cada año nos preocupamos por hacer algo nuevo y novedoso con lo que podamos sorprender a nuestros invitados, por eso te demos una excelente recomendación.
22/DIC/2017 -
Receta imperdible de cocina colombiana para las fiestas
Un chef profesional nos cuenta cómo cocinar un pavo especial para las fiestas colombianas sin perder el toque tradicional.
20/DIC/2017 -
3 recetas con pollo para las festividades de diciembre
Durante el mes de diciembre las distintas celebraciones se desarrollan alrededor de tradiciones familiares, religiosas y una de las más apetecidas, tradiciones gastronómicas.
19/DIC/2017 -
Qué Whisky regalar en Navidad
Se acercan días especiales y, como ya es tradición, es hora de elegir los regalos. Para aquellos que quieren marcar la diferencia les dejamos la mejor idea, un delicioso Whisky.
12/DIC/2017 -
Cómo adelgazar después de comer tanto en Navidad
La Navidad es una máquina de fabricar esos kilos, por eso es importante tener en cuenta qué frutas debemos consumir durante las fiestas decembrinas para luego no subir de talla en el año nuevo.
12/DIC/2017 -
¿Cuál es el queso ideal para raclettes y foundues?
Para que el raclette y el fondue queden ricos, la clave es elegir el queso indicado. ¿Pero qué variedades son las mejores para derretir? Los quesos ideales para raclette son los suizos como bagnes, orsière y goms.
10/DIC/2017 -
Tartas veganas para chuparse los dedos
Una famosa pastelería en Berlín creó una nueva forma de preparar tartas para deleitar los más exigentes paladares.
3/DIC/2017 -
¿Verduras de postre? Opciones con zucchini y remolacha
El gran momento de una cena llega al final y se trata del postre. Sin embargo, estos no siempre tienen que ser clásicos como el tiramisú, la mousse de chocolate, las fresas con nata o el flan.
3/DIC/2017
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'Hermano Comestible': Primer restaurante del mundo que sirve carne humana
Para las personas que quieran calmar su gusto por la carne humana y lo quieran realizar legalmente, ahora lo podrán hacer en Japón.
28/NOV/2017 -
Navidad: ¿Cómo escoger un buen vino para esta temporada?
Se avecina una temporada de celebraciones y el vino cumple un rol principal, por eso te dejamos algunas recomendaciones para escoger el ideal para Navidad.
20/NOV/2017 -
Linda Mbuso, el sudafricano que llega a Cartagena como parte de un concurso mundial
Tan solo 3 son los finalistas de los 4.883 candidatos de 103 países del mundo, que compiten para convertirse en el embajador global de whisky Grant´s para 2018.
31/OCT/2017 -
Under, primer restaurante submarino de Europa
¿A quién no le gustaría comer bajo el mar? La firma de arquitectura Snøhetta presentó el diseño del primer restaurante subacuático de Europa, llamado "Under".
30/OCT/2017 -
Cuatro recetas de cocteles para celebrar Halloween
Deleite a sus invitados con estos cocteles creados especialmente para Halloween.
28/OCT/2017 -
¿Dónde encontrar cocina molecular en Bogotá?
La cocina molecular es la ciencia de la cocina pero se usa comúnmente para describir un nuevo estilo de cocina en el que los cocineros exploran nuevas creaciones. Te recomendamos 3 restaurantes en Bogotá:
27/OCT/2017 -
Tres encantadores cocteles con whisky para la noche de Halloween
Una fecha especial donde además de disfrazarte del personaje que más te guste podrás disfrutar celebrando con tus amigos o familia.
26/OCT/2017 -
Video: 50 Best Latinoamérica, Maido es el mejor restaurante de la región
La lista 2017 representa una diversa selección de restaurantes de toda América Latina.
25/OCT/2017 -
Cinco datos que un amante cervecero debe conocer
La mayoría de las personas piensan que conoce todo acerca de la cerveza, pero no es así. Existen pequeños detalles que hacen diferente.
24/OCT/2017 -
El Esturión, una alternativa de comida peruana
El restaurante Esturión, cocina peruana-cocina fusión, renueva su carta y extiende sus horarios, con motivo de la celebración de su cuarto aniversario agradeciendo la fidelidad y confianza de sus clientes.
23/OCT/2017 -
¿Cómo preparar guacamole colombiano?
Si eres amante al aguacate, de seguro un buen guacamaole no te podrá faltar en la mesa. Aquí te contamos cómo preparar un buen guacamole para acompañar tus platos preferidos.
20/OCT/2017 -
ExpoCafé 2017: Diferentes y extraños usos del café
Los colombianos amamos el café bien sea por su aroma, sabor, por la forma en la que nos despierta cada mañana, pero sin duda alguna, por sus múltiples usos en la vida diaria.
19/OCT/2017 -
Eliminar la yema del huevo en la dieta, ¿bueno o malo?
Mucho se ha hablado del huevo como ingrediente de una dieta saludable y balanceada, ¿pero qué tan bueno o malo es eliminar la yema y consumir solo la clara?
19/OCT/2017 -
Expobar 2017: ¿Cómo lograr una ciudad de 24 horas?
Expobar es la feria más importante de la Industria Nocturna en Colombia y llega a su cuarta versión este 8 de Noviembre en 4:40 Music Hall en la Zona Rosa de Bogotá.
16/OCT/2017 -
Cuatro cosas que quizás NO conocías del huevo
Más de 150 países exaltan los beneficios de este alimento que hoy se considera como uno de los más nutritivos y económicos del país.
11/OCT/2017
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Bogotá: “Una Despensa para el Mundo”, la gran vitrina gastronómica
Kurt Schmidt, por Chile y Marcela Arango, por Colombia, fueron los chefs invitados al evento “Una Despensa para el Mundo”.
10/OCT/2017 -
En Argentina convirtieron una casa en la Taberna de Moe de los Simpson
La casa que está inspirada en unos de los personajes de la serie de televisión, se volvió muy popular.
9/OCT/2017 -
Expocervezas Bogotá 2017, una feria imperdible
Bogotá es la sede por segunda ocasión de le feria especializada de una de las bebidas más populares del mundo, la cerveza. Aquí te contamos todos los detalles.
9/OCT/2017 -
106 colombianos compitiendo por ser el embajador global de whisky Grant's
106 colombianos, entre los 4.883 candidatos del mundo, que buscan alcanzar el trabajo ideal. Tan solo 1 será el ganador.
3/OCT/2017 -
El Museo del Tequila celebra por todo lo alto sus 15 años
La actriz, productora y cantante Natalia Bedoya, será la encargada de entonar con su espectacular voz, las mejores rancheras románticas con un formato único.
29/SEP/2017 -
Airbnb ahora ofrece cenas memorables como servicio
La empresa estadounidense de alojamiento Airbnb incursionó en el negocio de la reserva de restaurantes.
27/SEP/2017 -
Vinos: ¿Cómo comprarlos, guardarlos y descorcharlos?
Muchos tenemos dudas a la hora de elegir y comprar un buen vino. Sin embargo, ¿qué cosas debemos tener en cuenta cuando entramos a una vinoteca? Y cuándo ya compramos el vino, ¿cómo lo mantenemos en casa?.
25/SEP/2017 -
Dos recetas de cócteles con whisky para Amor y Amistad
Si quieres sorprender a tu pareja o amigos que mejor que preparar unos deliciosos cócteles con la ayuda de Grant´s. Aquí te dejamos dos recetas increíbles.
21/SEP/2017 -
Leonor Espinosa, elegida como la mejor chef Latinoamericana 2017
Seleccionada para obtener el prestigioso galardón Latin America’s Best Female Chef 2017.
14/SEP/2017 -
Así se vivió el Festival Sabor Barranquilla 2017
El Chef arubiano Urvin Croes, participó como invitado especial para deleitar a los asistentes del evento.
30/AGO/2017 -
Circo Terraza, un nuevo espacio de cultura gastronómica
Mezcla los ingredientes que prefieras para tu pizza especial y combínala con una deliciosa bebida.
28/AGO/2017 -
Buddy Valastro traería dos de sus pastelerías a Colombia
Buddy Valastro visitó tres establecimientos especializados en la pastelería, todo en el marco del evento Sweet Fair, y contempla tener dos pastelerías en Colombia.
27/AGO/2017 -
¿Cómo preparar la pizza Meat Lover’s?
180 gramos de masa 80 gramos de Napolis 150 gramos de Queso mozarella 50 gramos de Champiñon blanco 50 gramos de jamón 50 gramos de Prosciutto 30 gramos de Pepperoni 50 gramos de Salchicha italiana 30 gramos de Aceituna negra 2 gramos de Oregano 10 gramos de Aceite de Oliva virgen
18/AGO/2017 -
Café Mariapaz Colombia, busca resaltar a la mujer cafetera
Durante tres días la capital se llenara de música y café en donde se buscará homenajear a la mujer cafetera y promover la cultura de la paz.
18/AGO/2017 -
¿Cómo preparar Carpaccio Original?
Lomo de res 100 gramos. Aceite de oliva 10 mililitros. Parmesano Reggiano 50 gramos. Rugula 30 gramos. Alcaparra crocante 15 gramos. Pimienta 10 gramos. Aderezo de mayonesa Dijon 30 gramos. Sal gruesa 5 gramos. Tomates cherry 20 gramos. Limas 50 gramos.
17/AGO/2017
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Sin Palabras Café Sordo abre sus puertas en Bogotá
Oír con los ojos, hablar con las manos: Colombia abre el primer bar para sordos y aquí contamos cómo es en esta crónica.
8/AGO/2017 -
Bogotá: Llega la semana de la cerveza artesanal
Llega a Bogotá el festival de la cerveza artesanal en donde podrás disfrutar de lo mejor de la 'pola'.
17/JUL/2017 -
Inauguran el primer café temático con ratas
El restaurante, que se inauguró el sábado, ofrece a los visitantes la posibilidad de desayunar bollos, café y té y disfrutar de juegos con un puñado de ratas.
4/JUL/2017 -
Bocadillo Veleño recibe denominación de origen
Desde ahora, solo podrá llamarse bocadillo veleño al bocadillo que se produzca en Vélez, Santander.
30/JUN/2017 -
¿Cómo preparar pasteles de Garbanzos?
Los pasteles de Garbanzos son típicos de Cúcuta, pero su sabor es conocido en todo el país ¡Aquí te contamos cómo preparlos!
28/JUN/2017 -
¿Cómo preparar café con una prensa francesa?
El 27 de junio de cada año se celebra en Colombia el Día Nacional del Café y como siempre hemos recomendado el café molido en lugar del instantáneo aquí te enseñamos cómo prepararlo.
22/JUN/2017 -
Diez comidas tolimenses que no puede dejar de probar
La comida tolimense es conocida por su particularidad y por su sabor fresco. Muestra de ello son estas diez comidas que no puede dejar de probar.
20/JUN/2017 -
¿Cómo preparar Churros colombianos?
Si eres colombianos seguro has probado los churros con su masa blanda y el azúcar que lo recubre ¡Prepáralos tu mismo!
15/JUN/2017 -
¿Cómo preparar Chunchullo?
El chunchullo no puede faltar en ningún asado colombiano, pero sabes ¿cómo se preparar para que quede crocante? Aquí te contamos.
14/JUN/2017 -
Cocteles de oxígeno, la tendencia mundial que llega a Colombia
Una médica rusa y un colombiano luego de viajar por todo el sudeste asiático y de probar los más curiosos platos, decidieron crear algo que va en contra de lo tradicional y conservador.
14/JUN/2017 -
Islamorada: la fascinante combinación de Colombia y Cuba
El restaurante del cantante Andrés Cepeda, Islamorada, renovó su carta y nos invitó a probar esta deliciosa fusión de Colombia y Cuba.
22/MAY/2017 -
¿Cómo prepara Aborrajados de plátano maduro?
2 plátanos grandes maduros Aceite vegetal para freír Rebanadas de queso mozzarella Rebanadas de bocadillo Para la masa 2 huevos 4 cucharadas de harina de trigo 2 cucharada de azúcar 2 cucharadas de leche Una pizca de sal
18/MAY/2017 -
Sopa de Arroz
200 gramos de Arroz para sopa 500 gramos de costillas de res 1 gajo de cebolla verde 1 ramillete de cilantro 2 zanahorias finamente picadas o ralladas 200 gramos de arverjas 200 gramos de granos de mazorca 500 gramos de papa cortadas en cubos pequeños 2 cubos de caldo de carne 1 cucharada de triguisar 1 manojo de cilantro fresco picado Sal y pimienta al gusto
17/MAY/2017 -
Cocktail Week Bogotá, un evento de lujo para todos
Más de 220 restaurantes, bares y discotecas de la Capital harán parte del calendario de experiencias de coctelería de lujo.
16/MAY/2017 -
Llega el Cartagena Restaurant Week para los amantes de la buena comida
A partir del primero al 10 de agosto todos podrán disfrutar de la diversidad de gastronomía que ofrece el Cartagena Restaurant Week.
6/MAY/2017
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Agenda de catas de vino y cerveza en Bogotá
Vinos y cervezas extranjeras que se pueden probar a muy buen precio en Bogotá.
11/ABR/2017 -
Bruna: El restaurante que te permite comer con tus mascotas
Los usuarios pueden disfrutar de una gran gastronomía y simultáneamente compartir con sus mascotas.
16/MAR/2017 -
Carne en bistec
4 filetes de carne para asar 1 cebolla cortada en anillos 1 cucharada de ajo en pasta 2 tomates en rodajas ¼ taza de agua 1 cucharada de aceite 1 Pizca de sal 4 cucharadas de Salsa de Tomate
21/FEB/2017 -
Sopa de Plátano
2 o 3 plátanos verdes 500 gramos de Costillas de res o carne para sudado 1 gajo de cebolla larga 1 manojo de cilantro 2 cubos de caldo de carne 1 cucharadita de triguisar o condimento completo 1 manojo de cilantro fresco picado Sal y pimienta al gusto
15/FEB/2017 -
Roscón con bocadillo
2 y 1/4 cucharaditas de levadura 7 oz., más 4 cucharadas de agua tibia 4 tazas de harina de trigo para todo uso 1 cucharadita de sal 1/2 taza de azúcar, un poco más para adornar 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida 1 cucharada de extracto de vainilla 2 huevos grandes a temperatura ambiente 1 huevo batido para el esmalte 2 cucharadas de mantequilla derretida para el glaseado 2 tazas de cubos o rebanadas de pasta de guayaba o bocadillo
12/ENE/2017 -
Arroz con camarones
500 gramos de Camarones precocidos. 1 cubo de caldo de gallina 1 cuchardita de triguisar o adobo completo. 4 tazas de agua 2 tazas de arroz. 200 gramos de Alverjas desgranadas 250 gramos de granos de mazorca. 1 pimenton rojo 50 mililitros de aceite de girasol o de oliva. 1 cucharada de triguisar o adobo completo. 1 ajo finamente picado o una cucharadita de pasta de ajo. Sal y pimienta al gusto.
6/ENE/2017 -
Sancocho Trifásico
1 taza de cebolla picada 1 pimientón rojo, finamente picado 4 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de comino molido Un cuarto de cucharadita de achiote 3 mazorcas de maíz, cortado en 3 piezas 8 piezas de pollo 1 libra de carne de cerdo o costillas de cerdo 1 libra de carne de res cortada en trozos 2 plátanos verdes, pelados y cortados transversalmente en pedazos 4 papas blancas medianas, peladas y cortadas por la mitad 1 libra de yuca en trozos grandes Un cuarto de taza de cilantro fresco picado Un cuarto de cucharadita de pimienta molida 1 cucharadita de sal
5/ENE/2017 -
Hamburguesa The Works
150 gr. carne 25 gr de queso americano 60 gr. de tocineta ahumada 60 gr de champiñones Las adiciones son al gusto. En este caso utilizamos: - Lechuga en hoja - Rodajas de tomate - Pepinillos - Pico de gallo
26/DIC/2016 -
Receta clásica danesa
Pollo Jamón Tocineta Champiñones Crema de leche Camarones Zanahoria Tomate Calabacín Cebolla Aceite de Oliva Una cuchara de brandi Pimienta molida
23/DIC/2016 -
Ponqué navideño
500 gr de ponqué sin crema 1 taza de crema de leche Leche condensada Galletas trituradas Gelatina sin sabor Chocolate derretido Tajadas de manzana
23/DIC/2016 -
Buñuelos Rellenos de Aceitunas
1 frasco de aceitunas rellenas escurridas 1/3 taza de harina de trigo 4 cucharadas de soda 2 cucharadas de agua 1 huevo pequeño batido ½ caldo de gallina desmenuzado Knorr 1 cucharada de Maizena Aceite para freír
23/DIC/2016 -
Hamburguesa artesanal
Pan Tomate Cebolla Lechuga Pepinillos Queso Salsas
17/NOV/2016 -
Martinica: El restaurante para los amantes de las motos
Las personas pueden comer y simultáneamente irán personalizando su moto.
17/NOV/2016 -
Hamburguesa crispy onions burger
Carne de cerdo o res Pan de papa artesanal Cebolla apanada Queso cheddar Tocineta
18/OCT/2016 -
Pizza Tex Mex
Base de hojaldre Salsa pomodoro Queso mozzarella Carne molida Aguacate Queso crema Ensalada poco de gallo
13/SEP/2016
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¿Cómo preparar sushi de banano?
¿Comerías uno rico sushi de banano? Si es así, deberás cambiar todos los ingredientes.
1/SEP/2016 -
Burrata con piña caramelizada
1 Burrata de 130 – 150 gms 40 gms de rúgula 50 gms de tomate sherry 20 gms de almendra laminada tostada 25 gms de jamón serrano 20 gms de aceite de oliva Orégano 2 rodajas de piña
31/AGO/2016 -
Las creencias erróneas sobre el pan
Las personas consumen menos raciones de pan de las aconsejadas; prefieren el blanco frente a otros tipos, como el integral, y se constata que personas con sobrepeso suelen restringir este alimento al considerar que engorda.
26/AGO/2016 -
Fettuccines a la huancaína
Aceite de Oliva Fettuccine artesanal Crema de leche Salsa huancaína Lomo de res o cerdo Salsa de soya Vino blanco Sal
4/AGO/2016 -
La Soya se toma Bogotá
El domingo 31 de julio en el parque de Los Novios la chef Catalina Vélez dará una clase de cocina a 250 personas totalmente gratis.
28/JUL/2016 -
Antica Pizzeria: Fusión de comida italiana con peruana
Los niños pueden realizar su propia pizza si así lo desean.
22/JUL/2016 -
La cocina italiana se toma Bogotá
El Festival Gastronómico Italiano aterrizó en la capital.
20/JUL/2016 -
Orgullo: Café colombiano, café de la casa
Cuando te tomas un café te sientes en casa.
18/JUL/2016 -
Costillas de Cerdo al Café
1 libra de costillitas de cerdo 2 cucharadas de vinagre 1 diente de ajo picado finamente 1/2 taza de café 2 cucharadas de azúcar morena 1 cucharada de harina de trigo 1 cucharada de margarina 1 diente de ajo Sal y pimienta al gusto
27/JUN/2016 -
Picada Colombiana
Costillas de cerdo Alitas o perniles pequeños de pollo (colombinas) Carne picada en trozos Papas criollas Yuca Chorizos Plátanos maduro 2 tomates Arepas pequeñas Papas a la francesa Sal y pimienta al gusto
21/JUN/2016
