Los pescados y mariscos son los productos más vendidos en Semana Santa: ¿Cuál es el más popular?

En Colombia ya estamos a mitad de Semana Santa y las personas se apuran hacia los diferentes mercados para alcanzar a comprar la variedad de pescados que prepararán durante estos días, pues este se convierte en el plato principal debido a que los creyentes evitan comer carne roja durante la semana.

Desde inicios del mes de abril, las personas creyentes, buscan diferentes recetas y platos para preparar, especialmente del jueves al domingo santo y gracias a la variedad de pescado que se encuentra en Colombia hay de donde escoger.

Desde las plazas de mercado hasta los supermercados más grandes en todos los barrios de Bogotá han sacado sus mejores promociones, pero por parte de las Tiendas D1, conocidas por tener precios económicos y artículos para el hogar, activaron una campaña para ampliar sus productos en pescados y mariscos para sus clientes. Teniendo en cuenta que estos platos se suelen acompañar con verduras y carbohidratos, por ende, también hay gran demanda en la papa, el arroz, las salsas o aderezos, las frutas y las verduras a precios alcanzables para la temporada.

“Cuaresma con D1” es el nombre que se ve en estas tiendas de mercado donde los habitantes podrán conseguir productos como el atún en sus diferentes presentaciones, filetes de salmón y hasta camarones a precios por debajo de lo que se encuentra comúnmente en otras temporadas.

¿Qué precios se encuentran en el D1?

Según su plataforma virtual donde es posible realizar pedidos, los precios de algunos productos esenciales para Semana Santa son:

• Atún en aceite de oliva Carlo Forte (104 g) por $7.490
• Filetes de salmón (350 g) por $21.950
• Camarón precocido Capitán Bay (400 g) por $19.950
• Ensalada de atún con vegetales (120 g) por $5.490
• Piña Golden unidad por $6.100
• Plátano hartón (1.000 g) por $3.150

Estos productos serían los más llevados para esta Semana Santa y así prepara un almuerzo para la familia. Estos precios podrían bajar o subir, según la demanda de los alimentos en el transcurso de la Semana Santa. Las plazas de mercado también han compartido su lista de precios, como en Corabastos, donde las personas suelen ir y comprar en grandes cantidades, por lo que ellos productos podrían salir más económicos al por mayor.

Según la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco) el aumento de la compra del pescado para estas fechas aumenta hasta un 30%, situación que beneficia a los vendedores de esta proteína que se convierte ene plato principal para los días 17 al 20 de abril como símbolo de consideración que fue la crucifixión y muerte de Jesucristo, por ende, se relaciona a un acto de sacrificio y penitencia el hecho de comer carnes rojas.

Con este tipo de propuestas para el consumo diario de las personas a precios asequibles, los productos pueden tener un mejor flujo en el mercado, no obstante, para cada Semana Santa, la variedad de pescados suele ponerse en bandeja para su elección a gusto de todos los habitantes.

En Bogotá, el pescado seco, la mojarra y el bagre suelen ser los tres pescados más comprados en los puntos comerciales.