Así podrás cocinar desayunos y almuerzos saludables

Cocinar es una actividad en la cual cada miembro del hogar puede participar y disfrutar preparando comidas nutritivas para el día a día, fines de semana o fechas especiales.

Además, es una forma en la que toda la familia puede adoptar hábitos alimenticios más adecuados para apoyar el bienestar general. 

Los desayunos, almuerzos, cenas y postres no tienen que ser preparaciones complicadas ni aburridas. Por el contrario, pueden ser actividades fáciles, divertidas y muy nutritivas con las que todos disfruten. Te presentamos una serie de recetas nutritivas para toda tu familia.

De la mañana depende el resto del día  

Un desayuno balanceado debe aportarte una cantidad adecuada de proteína (20 -30 gramos).

De acuerdo con Susan Bowerman, Directora Sénior de Educación y Capacitación en Nutrición Mundial en Herbalife Nutrition, esta cantidad es suficiente para ayudar a saciar el hambre y mantener el normal funcionamiento muscular.

Además, la especialista aconseja consumir en las mañanas frutas, fibra, granos integrales e incluso verduras para obtener carbohidratos, energía y calorías. Estas tres ideas te ayudarán a iniciar la jornada 

1. Omelette: cocina espinacas frescas o congeladas, agrega huevos o claras revueltas al gusto y rocía con vinagre balsámico. Lo puedes acompañar con una porción de fruta fresca. 

2. Batido Nutricional Fórmula 1 de Herbalife Nutrition: batido hecho con proteína en polvo, leche descremada o de soya y fruta. 

3. Tazón de avena: cocina avena en hojuelas con leche descremada y Bebida de Proteína en Polvo de Herbalife Nutrition. Agrega fruta al momento de servir. 

El medio día es el momento para reponer la energía 

Después de las labores diarias de la mañana, el cuerpo necesita recuperarse. Un almuerzo nutritivo que aporte los nutrientes que el organismo necesita es la mejor opción. Las tortillas con verduras y proteína pueden ser una alternativa. 

Tortillas proteicas con espinaca 

Ingredientes 

¼ de taza de Alimento Proteínico - PPP Herbalife Nutrition (9 cucharas soperas rasas)  

½ taza de yogur griego descremado 

4 claras de huevo 

2 cucharadas de semillas de chía 

2 cucharadas de agua 

¼ de taza de espinaca fresca 

1 cucharadita de sal 

½ taza de harina de trigo 

Preparación

Vierte en el procesador el yogur griego, las claras de huevo y el agua. Luego, incorpora a la mezcla la harina, el Alimento Proteínico, las espinacas, las semillas de chía y la sal. Procesa hasta que todo quede bien mezclado. Pon aceite en la sartén y agrega la mezcla cuando esté caliente. Una vez lista retirar del sartén y servir con tus rellenos favoritos.