Brunch en la capital: Descubre tres restaurantes para deleitarse en Bogotá

Los gustos alimenticios son muchos, pues normal que a primera hora del día muchas personas deseen tomarse un buen caldo de costilla, un tamal o algún alimento apanado, pero también es normal que otras deseen alimentarse con un té y galletas o cereal.

 

Especialmente en espacios como un Brunch, un término que ha surgido para relacionar la hora del desayuno (Break en inglés) y almuerzo (Lunch en inglés), es posible encontrar una barra llena de comida que va desde panes, cereales, frutas, hasta tablas de quesos, pescados, pollo, entre otros y no importa la hora del día si apetece un buen alimento. 

 

El desayuno es la primera comida del día, por ende es posible que muchos deseen una mesa llena de varios ingredientes para compartir durante un par de horas, pues en algunas ocasiones el desayuno se puede extender al estar rodeado de amigos y familiares, es por ello que muchos restaurantes han ampliado su horario del desayuno adaptándose a los Brunch.

 

En Bogotá existen varios establecimientos con esta temática durante toda la semana y hay tres recomendados para deleitarse con todo un festín de alimentos.

 

Este establecimiento resalta por obtener sus productos de una granja que se ubica a las afueras de Bogotá y no solo los vegetales, sino también el cordero que junto a las hierbas y demás aderezos brindan una carne espectacular para los amantes de estos platillos. Este se encuentra ubicado en la Carrera 5 N 58 -07.

 

 

Este restaurante brinda opciones suficientes en su carta, con todo tipo de alimentos, desde chilaquiles, quesos, bruschettas de cangrejo y demás, y sí, es posible encontrar este tipo de comida en horas de la mañana si así te apetece comer. Este se encuentra en la Carrera 11a N 89-10.

 

 

Allí es posible encontrar una receta más allegada a lo que habitualmente se conoce como un desayuño, pues los huevos están presentes en una deliciosa combinación con bocconcini, tomate uvalina y pesto; también los huevos estrellados con salsa napolitana, chorizo y papas a la francesa; el tradicional omelette, sandwiches, panes, quesos pero también unos buenos caldos. Este lugar se ubica en la Calle 109 N 17-63.