Salchipapa Fest 2025 calienta los motores para hacer presencia en diferentes ciudades de Colombia: Precios y participantes

Los festivales gastronómicos son la sensación en Bogotá y todo Colombia, pues por lo general estos eventos traen los platos más apetecidos por las personas para disfrutar y compartir en familia y amigos, como lo es la salchipapa.

La salchipapa hace parte de esos platos de comida rápida apetecidos por el público, pues la papa a la francesa y la salchicha como ingredientes básicos ya son todo un manjar para los colombianos, sin contar la variedad de preparaciones que se pueden encontrar en las distintas regiones.

¿Cuándo es el Salchipapa Fest 2025?

Es por ello que llega el Salchipapa Fest Evolución Gourmet 2025 del 30 de mayo al 8 de junio de 2025, donde participarán restaurantes de diferentes ciudades especializados en hacer la mejor salchipapa con una variedad de sabores y presentaciones. El objetivo de este evento gastronómico es incentivar a las empresas pequeñas, medianas y grandes a que participen y sobresalgan en este espacio para darse a conocer con los locales y visitantes.

El Salchipapa Fest como comúnmente se le conoce, tendrá en esta edición dos opciones o presentaciones:

• Para 2 o 3 personas por un valor de $32.900 pesos colombianos
• Porción personal por un valor de $17.900 pesos colombianos.

Este evento gastronómico se llevará a cabo en las siguientes ciudades de Colombia

• Bogotá
• Cundinamarca
• Cali
• Medellín
• Popayán
• Ibagué
• Neiva
• Pereira
• Armenia
• Manizales

Algunos restaurantes participantes

• Potato Kingdom (Soacha)
• Burgos sabor en cada bocado (Bogotá)
• Milk Shake (Bogotá)
• Mr Potato Head (Ibagué)
• Crazy papas pub (Bogotá)
• Good Burger (Bogotá)
• Container Playa Calera (La Calera, Cundinamarca)
• Agora gourmet (Medellín)
• Patacon House (Itagui)
• Mr Rock (Bogotá)
• Luigi drinks and Burgers (Bogotá)
• Papadictos (Bogotá)
• La esquina del gordo (Cali)
• Salchi Burger (Bogotá)
• Salchipatatas (Bogotá)

“Las preparaciones más deliciosas se están preparando, los mejores ingredientes, innovaciones en sabores. Toda una experiencia gastronómica” Resaltan en la cuenta de las redes sociales de Festivales Gastronómicos.

Tipos de salchipapas en Colombia

• Salchipapa clásica: Esta preparación es la más básica y común, cuenta con papa frita, salchichas y salsas como la rosada, roja o mayonesa. Es común encontrarla en diferentes puntos del país como una opción rápida y económica.
• Salchipapa Costeña: Esta preparación se encuentra en el caribe, es decir en ciudades como Barranquilla, Santa Marta o Cartagena. A este plato se le añaden ingredientes típicos de la región como la butifarra, el patacón picado o queso costeño, claramente, la papa frita, incluso a veces se le añade suero costeño como salsa.
• Salchipapa Paisa: Este plato se prepara en ciudades como Medellín y trae chicharrón picado, una arepa paisa troceada, hogao (salsa criolla de tomate y cebolla), fríjol en crema o granos, suele ser para compartir y se encuentra de varios precios.
• Salchipapa gourmet: Este tipo de platos se encuentran en restaurantes de comida rápida donde se utilizan salchichas artesanales, papa a la francesa, salsa y según las opciones, algunas traen pollo o carne desmechada, mixta, huevo de codorniz, desgranado de maíz y salsas.
• Salchipapa saludable: Aunque parezca raro ver una presentación de salchipapa fit o saludable, esta se puede realizar en casa con papas al horno o papa criolla, plátano maduro o yuca picada, en cuanto a las opciones de salchichas, puedes ser veganas o pollo al vapor, añadir salsas veganas o vinagretas.