Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com

Alquímico, el bar colombiano que está entre los diez mejores del mundo

Un bar de Cartagena se posicionó en la casilla número nuevo de los mejores del mundo

Foto: The 50 best bars
Foto: The 50 best bars

Un bar de Cartagena se posicionó en la casilla número nuevo de los mejores del mundo

Durante este año 2023 Colombia ha hecho parte de listas muy importantes que resaltan ciudades, puntos turísticos, hoteles y gastronomía de punta dentro de los primeros lugares, haciendo que se siga convirtiendo en uno de los países más apetecidos por conocer.

Según el listado The Best 50 Bars, que resalta los mejores bares del mundo, un bar colombiano ha aparecido allí en el puesto número nueve, se trata del bar Alquímico ubicado en la ciudad de Cartagena, además se llevó el reconocimiento del mejor de Latinoamérica.

La propuesta de Alquímico busca llevar los sabores de Colombia al mundo a través de un concepto que transporta a una práctica antigua, así lo describe el bar en su página web. 

"Es un honor ser reconocido como uno de los @50bestbars por colegas, amigos, profesionales que respetamos tanto, seres humanos que amamos. Hacer parte de la lista de los #Worlds50BestBars es fruto de años de trabajo y de pasión a diario de todos los miembros del maravilloso equipo que tenemos en Cartagena y en la finca en #Filandia”, Agradecieron desde sus redes sociales.

Más allá de sus preparaciones, este bar cuenta con espacios inmersivos que llevan a sus asistentes a una experiencia diferente, pues en el primer piso se puede vivir una experiencia que va por diferentes regiones de Colombia resaltando sus sabores. En el segundo piso los clientes se encuentran con la sección de cócteles que llevan toques frutales y productos muy locales del caribe colombiano, además cuenta con un rooftop que resalta y homenajea los ingredientes que se siembran en la finca de Alquímico.

Este bar se encuentra ubicado en el centro histórico de la ciudad, en un punto muy colonial que está disponible al público de lunes a domingo desde las 6:00 de la tarde. Sus instalaciones son mágicas, en el primer piso podrás disfrutar de una mansión estilo años 20, en el segundo piso disfrutarás de la coctelería clásica y en el tercer piso o la terraza se encuentra el espacio ideal para la coctelería tropical Tiki.

Cabe destacar que no es la primera vez que este bar aparece en el listado World 50 Best Bar, pues en el año 2020 ocupo el puesto número 47 y siguió su sueño de resaltar los sabores colombianos que hoy en día ocupa el puesto número 9 en esta importante industria.