Hamburguesas terroríficas (Colombia)

Media: 2.0 Votos: 1
Hamburguesas terroríficas
Foto: Shutterstock
Información
Para
4 porciones
Tiempo preparación
30mins.
Dificultad
Baja

ingredientes

200 gramos de champiñón
2 unidades de zanahoria
6 dientes de ajo
al gusto de pimienta
4 ramas de perejil
1/2 taza de aceite
2 unidades de tomate
200 gramos de carne de cerdo
1 taza de arroz cocido
1 unidad de pimiento verde
400 gramos de carne de ternera
2 cucharaditas de pimentón dulce

preparación

Paso 1 / 6

Pelar las zanahorias, limpiar el pimiento, los champiñones y los ajos. 

Paso 2 / 6

Picar todo finamente y llevarlo a una sartén con un poco de aceite. Cuando estén a punto añada el pimentón dulce.

Paso 3 / 6

Picar todo finamente y llevarlo a una sartén con un poco de aceite. Cuando estén a punto añada el pimentón dulce.

Paso 4 / 6

Añadir las verduras y un poco de perejil picado. Se recomienda amasar con las manos.

Paso 5 / 6

Formar las hamburguesas y cocinarlas sobre una plancha con una gota de aceite de cada lado, hasta que estén doradas.

Paso 6 / 6

Servirlas con una ensalada de verduras o con papas fritas.

resumen nutricional
Porción
Calorías
282
Carbohidratos
2 gramos
Grasas
20 gramos
Proteínas
26 gramos