Siente el sabor auténtico de las masitas de choclo tierno, un sabor esponjoso y delicioso que te conecta con la tradición. ¡No te quedes sin probarla!
Información
Para 10 porciones
Tiempo preparación 2hrs.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
preparación
Paso 1 / 6
Precalentar una sartén a fuego bajo.
Paso 2 / 6
Desgranar las mazorcas y moler, procesar o licuar el maíz.
Paso 3 / 6
Rallar el queso y reservar.
Paso 4 / 6
Batir el huevo e incorporar en la mezcla del maíz molido con un poco de sal.
Paso 5 / 6
Luego, añadir el queso y la panela molida.
Paso 6 / 6
Armar las masitas como arepas pequeñas y freír o asar en una sartén a fuego bajo por aproximadamente 5 minutos, por ambos lados.
resumen nutricional
100 gramos
Calorías
137
Carbohidratos
29 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
4 gramos
