Información
Para
2 porciones
Tiempo preparación
30mins.
Dificultad
Baja
ingredientes
1 unidad de cebolla blanca
1 diente de ajo
al gusto de sal
1 unidad de huevo
1 unidad de tomate
1 hoja de laurel
300 gramos de pasta
1 lata de maíz tierno
1 unidad de pechuga de pollo
preparación
Paso 1 / 9
Cocer la pasta en abundante agua.
Paso 2 / 9
Añadir la hojita de laurel, el diente de ajo y la sal.
Paso 3 / 9
Cuando comience a hervir añadir la pasta y dejar de 7 a 10 minutos según la marca.
Paso 4 / 9
Acompañamiento: En una sartén grande poner la cebolla cortada en dados a sofreír a fuego lento.
Paso 5 / 9
Añadir la pechuga de pollo cortado en dados pequeños.
Paso 6 / 9
Cuando el pollo ya está casi al punto, añadir la lata de maíz. Salpimentar al gusto.
Paso 7 / 9
Cuando esté lista la pasta pasarla por un colador para quitar el agua y añadir a la sartén para saltear un poco todo junto.
Paso 8 / 9
Batir el huevo y añadir a la pasta removiendo hasta que cuaje.
Paso 9 / 9
Servir.
resumen nutricional
1 Taza
Calorías
310
Carbohidratos
49 gramos
Grasas
5 gramos
Proteínas
14 gramos
Ensalada de pulpo
Entradas • Colombia
Mistela de mejorana
Bebidas • Colombia
Pollo en leche de coco
Plato Fuerte • Colombia
Arroz criollo
Plato Fuerte • Colombia
Wraps de salmón y queso
Plato Fuerte • Colombia
Eventos gastronómicos • MAR 4 / 2021
Los Pizza Tour Bogotá y BurgerPizza Tour Medellín inician el próximo 12 de marzo
Eventos gastronómicos • MAR 3 / 2021