Ensalada de maíz y manzana (Colombia)

Media: 3.9 Votos: 77
Ensalada de maíz y manzana
Foto: Shutterstock

Información

Para 5 porciones
Tiempo preparación 15mins.
Dificultad Baja

video de la receta

ingredientes

al gusto de sal
al gusto de sal
1/4 unidad de lechuga
1/4 unidad de lechuga
2 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de aceite de oliva
1 unidad de manzana verde
1 unidad de manzana verde
1 cucharada de miel
1 cucharada de miel
50 gramos de maíz tierno
50 gramos de maíz tierno

preparación

Paso 1 / 5

Lavar muy bien la lechuga y picar en julianas. Poner en un recipiente.

Paso 2 / 5

Agregar los granos de maíz.

Paso 3 / 5

Pelar la manzana y cortarla en cubos para mezclar con los ingredientes anteriores.

Paso 4 / 5

Mezclar el aceite de oliva, la miel, el vinagre y sal al gusto.

Paso 5 / 5

Bañar la ensalada con esta mezcla y disfrutar.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
150
Carbohidratos
7 gramos
Grasas
5 gramos
Proteínas
8 gramos