Cocktail de camarones (Internacional)

Media: 4.0 Votos: 1
Cocktail de camarones
Una receta llena de sabor. Foto: Pixabay.

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 20mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1 sal al gusto
1 cucharada de jugo de limón
150 gramos de crema de leche
1 manzana verde
1 tallo de apio
300 gramos de camarón
1 lata de palmitos

preparación

Paso 1 / 5

Limpia muy bien los camarones, quitándoles la cabeza, las patas junto con la corteza que los cubre y las colitas, y resérvalos en la nevera.

Paso 2 / 5

Pela la manzana y córtala en cuadraditos pequeños, rocíalos con unas gotas de limón (para que no se oscurezca) y reserva en la nevera, en un plato cubierto con papel transparente.

Paso 3 / 5

Lava y pica finamente el apio, y corta los palmitos en rebanadas. Condimenta la crema de leche con el jugo de limón y sal.

Paso 4 / 5

En un recipiente, mezcla todos los ingredientes y condiméntalos con la crema de leche.

Paso 5 / 5

Sirve el coctel en copas y déjalo enfriar, finalmente decora con camarones y hojas de apio.

resumen nutricional

1 porción
Calorías
160
Carbohidratos
17 gramos
Grasas
6 gramos
Proteínas
10 gramos