Cremolada de durazno (Bolivia)

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Cremolada de durazno
Foto: Shutterstock

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 3hrs.30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1 taza de agua
125 gramos de azúcar
250 gramos de pulpa de durazno licuada

preparación

Paso 1 / 4

En una olla calentar a fuego lento el azúcar con el agua, moviendo constantemente para que no hierva, hasta que se forme un almíbar. Dejar enfriar totalmente.

Paso 2 / 4

Agregar la pulpa de durazno licuada al almíbar.

Paso 3 / 4

Colocar la mezcla en un recipiente de metal y llevar al congelador por dos o tres horas.

Paso 4 / 4

Luego retirar, licuar y volver a llevar al congelador. 

Nota: Esta operación se puede repetir varias veces hasta lograr la consistencia que se desea.

resumen nutricional

Porción
Calorías
50
Carbohidratos
12 gramos
Grasas
0 gramos
Proteínas
0 gramos