Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.25mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 huevo
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de ajonjolí
1 cucharada de miga de pan
400 gramos de carne de res molida
300 gramos de carne de cerdo molida
preparación
Paso 1 / 5
Bate el huevo en un recipiente, sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 2 / 5
Añade las carnes molidas, mezcla todo bien e incorpora la miga de pan y el ajonjolí.
Paso 3 / 5
Revuelve y deja reposar por una 1 hora. Divide la carne en cuatro porciones y forma las hamburguesas.
Paso 4 / 5
Calienta el aceite en una sartén al fuego y fríe las hamburguesas, el tiempo deseado.
Paso 5 / 5
Si deseas, puedes agregar pan, lechuga y tomate, y con esta carne armarás unas deliciosas hamburguesas.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
205
Carbohidratos
2 gramos
Grasas
14 gramos
Proteínas
17 gramos
