Wraps de salmón y queso (Colombia)

Media: 5.0 Votos: 3
Wraps de salmón y queso
Foto: Shutterstock
Información
Para
4 porciones
Tiempo preparación
25mins.
Dificultad
Baja

ingredientes

1 taza de jugo de limón
3 ramas de cebolla larga
2 unidades de tomate
3 hojas de albahaca
4 unidades de tortilla
200 gramos de salmón ahumado
1 cucharadita de jengibre
80 gramos de queso crema
20 gramos de rúgula

preparación

Paso 1 / 4

Poner a cocinar el salmón. No demorará más de 10 minutos en cocinarse a fuego medio. Cubrir la cacerola con una tapa y revisar que tenga el color rosado apropiado. Reserve.

Paso 2 / 4

Untar una por una las 4 tortillas con el queso crema previamente mezclado con el jengibre y el zumo de limón.

Paso 3 / 4

Esparcir por encima de cada una la rúgula, los tomates cortados en rodajas, 50 gramos de salmón ahumado, las 3 hojas de albahaca y las 3 ramas de cebolla larga finamente picada.

Paso 4 / 4

Cerrar las tortillas doblando primero la base, luego los laterales y cortarlos en dos en sesgo. Servir enseguida y disfrutar.

resumen nutricional
185 Gramos
Calorías
378
Carbohidratos
37 gramos
Grasas
18 gramos
Proteínas
15 gramos