Hojarascas (Galletas de Canela) (México)

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Hojarascas (Galletas de Canela)
Hojarascas - galletas de canela - shutterstock
Información
Para
16 porciones
Tiempo preparación
40mins.
Dificultad
Media

ingredientes

1 pizca de sal
mantequillas para engrasar
1 taza de harina de trigo
5 huevos
1/3 taza de manteca de cerdo
2 cucharadas de canela
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear

preparación

Paso 1 / 5

Todos los ingredientes se amasan juntos, se forman bolitas o se extiende la masa y se recortan figuras.

Paso 2 / 5

Luego se acomodan en lateras o charolas engrasadas con mantequilla.

Paso 3 / 5

Se ponen al horno a 350 grados por 15 minutos.

Paso 4 / 5

Al salir se revuelcan en azucar y canela revueltas.

Paso 5 / 5

si se desea adornar con almendras van muy bien.

resumen nutricional
1 galleta
Calorías
59
Carbohidratos
7 gramos
Grasas
3 gramos
Proteínas
1 gramos