Papas asadas con sour cream (Estados Unidos)

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Papas asadas con sour cream
Perfectas para acompañar cualquier platillo. Foto: Shutterstock.

Información

Para 6 porciones
Tiempo preparación 50mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1 cebolla rallada
1 jugo de limón al gusto
1 chorrito de aceite de oliva
6 papas grandes
1 sal y pimienta al gusto
2 tazas de queso crema

preparación

Paso 1 / 4

Lava muy bien las papas, y sin quitarles las cascaras, pincélalas con aceite y sal y luego envuélvalas en papel aluminio.

Paso 2 / 4

Lleva las papas al horno por cuarenta o cincuenta minutos a temperatura media.

Paso 3 / 4

Aparte, mezcla la crema, la cebolla, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto, hasta lograr una consistencia cremosa.

Paso 4 / 4

Cuando saque las papas del horno sírvelas bien calientes acompañadas con la salsa.

resumen nutricional

1 porción
Calorías
164
Carbohidratos
22 gramos
Grasas
7 gramos
Proteínas
2 gramos