Pisco sour (Perú)

Media: 4.3 Votos: 6
Pisco sour
Una tradicional bebida peruana. Foto: Shutterstock

Información

Para 1 porciones
Tiempo preparación 5mins.
Dificultad Baja

descripción de receta


 

ingredientes

6 cubos de hielo
1 onza de zumo de limón
3 onzas de pisco
1 clara de huevo
2 gotas de amargo de angostura
1 onza de jarabe de goma

preparación

Paso 1 / 3

Enfría la copa previamente.

 

Paso 2 / 3

Coloca los ingredientes en una coctelera y agita enérgicamente por 8 segundos.

 


 

Paso 3 / 3

Sirve el cóctel colando el hielo y al final añade las gotas de Amargo de Angostura en la superficie.

resumen nutricional

1 copa
Calorías
349
Carbohidratos
27,58 gramos
Grasas
0,17 gramos
Proteínas
5,35 gramos