Guía gastronómica: los lugares imperdibles para comer en Santa Fe de Antioquia

Antioquia es uno de los departamentos con una amplia oferta gastronómica, tanto así que uno de los platos típicos de Colombia más conocidos en la auténtica bandeja paisa de Medellín, asimismo otra serie de platos que se encuentran especialmente en los diferentes pueblos de la región.

Desde la ciudad de Medellín resulta muy fácil llegar a los diferentes pueblos de Antioquia, especialmente aquellos que quedan a pocas horas de distancia.

Santa Fe de Antioquia

Por su parte, Santa Fe de Antioquia se encuentra a solo 1 hora y 15 minutos de Medellín, por lo que se convierte en una escapada cercana para disfrutar de sus escenarios turísticos y claramente su gastronomía local.

Allí se podrán realizar diferentes planes para conocer las rutas gastronómicas y disfrutar de los platos típicos de Antioquia. Uno de los más populares es la bandeja paisa, pero también se podrá disfrutar del sancocho y los dulces tradicionales entre otras propuestas locales que se pueden encontrar en el pueblo.

Santa Fe de Antioquia hace parte de los pueblos patrimoniales de Colombia, que son reconocidos por su arquitectura colonial, el turismo cultural e histórico. Es conocida como la Ciudad Madre, debido a que fue la primera capital de Antioquia fundada en el año 1541. Además, sus casas coloniales y calles empedradas lo han resaltado como un pueblo patrimonial, calmado y turístico.

Guía gastronómica por Santa Fe de Antioquia

Entre los restaurantes recomendados para comer en Santa Fe de Antioquia, con una buena calificación en plataformas como Tripadvisor, se encuentran:

1. La Malsentada: este restaurante registra una puntuación de 4,8 sobre 5 estrellas donde varias de las reseñas lo califican como uno de los lugares más recomendados del municipio. Allí será posible disfrutar de una gastronomía con propuestas mexicanas y bar, sin embargo, varios de los ingredientes se compran a campesinos de la región.
2. Óleo Bistró: según el ranking de la plataforma, este restaurante se encuentra entre los más recomendados con una calificación del 4,3. Allí se disfruta de comida local y latina, asi como preparaciones mediterráneas, entre ellas el pulpo a la parrilla, chicharrón acevichado con patacón, cortes de carnes, trucha, pollo y más. Este se ubica en la Calle 9 #6-37.
3. La Cuna de la Raza: este restaurante maneja propuestas de cocina contemporánea y platos típicos de Colombia. Allí se manejan platos de autor donde se resaltan los sabores típicos de Santa Fe de Antioquia; adicional al ello, los fines de semana se llevan a cabo shows culturales y musicales que muestran las costumbres de la región.
4. La Comedia: este restaurante y bar ofrece comida latina y también presta servicios de bar. Su mayor atractivo, además de la comida, es el ambiente artístico rodeado de talleres de pintura, música en vivo y preparación de coctelería de autor. Se ubica en la Calle 11 #8-03.