Hormigas culonas (Región Andina )

1. Una vez cazadas, quitale las alas, desprende el abdomen y las patas de la apetecible parte trasera.

2. Calienta una olla de barro o una sartén de hierro y engrasa un poco.

3. Pon a tostar las hormigas y revuelvélas sin dejarlas quemar.

4. Espolvorea un poco de sal

Te recomendamos: Apenas las tengas meterlas al congelador sino las vas a cocinar ahí mismo.