Tomates con espinaca y jamón (Colombia)

Tomates con espinaca y jamón
Foto: Okdiario

Ingredientes

    • Para seis porciones:
    • 6 tomates pequeños
    • - 1 ½ tazas de hojas de espinaca lavada y cortadas en tiras
    • - ½ taza pequeña de crema de leche
    • - 1 cucharadita de cebolla finamente cortada
    • - Sal y pimienta al gusto.

Preparación

1. Córtale a cada tomate la parte superior y con ayuda de una cuchara retira la pulpa.

2. Aparte mezcla los ingredientes restantes y rellena con esta preparación cada tomate y sirve.

Te recomendamos: Llevar al horno durante 7 minutos o hasta que estén bien calientes.

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