Tacos fantasmas (Halloween)

Tacos fantasmas
Foto: ShutterStock

Ingredientes

    • - 1 libra de carne molida de res
    • 1 paquete de sazonador para tacos
    • 12 tortillas para tacos
    • - 3/4 taza de salsa
    • - 3/4 taza de crema agria o queso crema
    • - 1 lata (2-1/4 onzas) de aceitunas negras sin hueso, escurridas y rebanadas

Preparación

1. Precalienta el horno a 350°F. Mezcla la carne y el sazonador para tacos.

2. Forma 36 albóndigas de 1 pulgada y colócalas en una fuente para el horno 

3. Hornea entre 15 y 20 minutos o hasta que estén completamente cocidas.

4. Pon 1 albóndiga en cada concha para taco y rocíalas con salsa. 

5. Cúbrelas con otras 2 albóndigas remojadas en crema agria. 

6. Añade 2 rebanadas de aceitunas para formar los “ojos” 

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