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¿Dulce o salado? Con este pasabocas podrás disfrutar de los dos (Colombia)

Ingredientes
- - Clara de huevo
- - Azúcar
- - Zumo de limón
- - Huevo
- - Leche
- - Sal
- - Harina
- - Camarones
- - Queso crema
- - Cebollino
- - Lechuga
- - Pimienta
Preparación
- Mousse de limón:
1. Mezcla el azúcar junto a la clara de huevo a baño maria hasta que se disuelva.
2. Cuando ya este homogéneo bate hasta que este a punto merengue.
3. Adicionale zumo de limón vuelve a batir y sirve.
- Mini crepes de camarón:
1. Mezcla harina y leche.
2. Luego agrega huevo, sal y azúcar.
3. Refrigeralo durante 20 minutos.
4. Cocina los camarones y reservalos
5. Lava la lechuga y reservar en agua fría.
6. Aparte mezcla el queso crema, cebollino, sal y pimienta.
7. Calienta, engrasa el sartén y la preparación para crepes.
Mira aquí el paso a paso:
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