Media: 3
Ensalada noche buena (Bogotá)
Ingredientes
- - 3 tazas de espinacas frescas
- - 1/2 taza de frutillas frescas cortadas en rodajas (fresas,frambuesas)
- - 1/4 taza de almendras tostadas cortadas en rodajas
- - 1 cucharada de vinagre de sidra
- - 1 cucharada de miel
- - 1 1/2 cucharadita de azúcar
Preparación
1. En un recipiente grande combina las espinacas, las frutillas y las almendras.
2. En un frasco con cierre hermético mezcla el vinagre, la miel y el azúcar. Agita bien.
3. Rocía sobre la ensalada y revuelve para cubrir bien. Sirve inmediatamente.
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