Paté de jamón (Colombia)

Paté de jamón
Foto: ShutterStock

Ingredientes

    • - 1/2 lb. de jamón picado 
    • - 2 cucharadas de mantequilla
    • - 6 cucharadas de queso crema
    • - Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Licua el jamón con el queso crema, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta.
2. Engrasa 5 moldes individuales y reparte la mezcla entre ellos.
3. Lleva a la nevera durante 2 horas hasta obtener una buena consistencia.
4. Al momento de servir, introduce un cuchillo caliente por los bordes de cada molde y asÍ desprenderá fácilmente.
 
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